Food preppring

[Shpendi]

Tjena Kolo,

Planerar att starta en 3 månaders cut och vill ner ca 10kg. För att uppnå detta tänkte jag bland annat att börja laga mat varje vecka och fördela i portioner. Då jag aldrig har gjort detta förut har jag några noob frågor som ni kanske kan hjälpa mig med.

Frys eller Kyl: Om jag lagar mat varje söndag och äter alla portioner inom 6 dagar, är det ens lönt att frysa maten?

Recept: Finns det någon bra databank med recept någonstans? Dem flesta youtube videos jag sett på detta fokuserar på låg kostnad men då jag har det helt ok ställt ekonomiskt så är prio mer på kvalitet och mättnad.

Har ni fler råd gällande detta så uppskattar jag det varmt

Mvh,
Shpend

[EnergiÖverskott]

Det är väl hur lätt som helst? Välj varor du själv anser mätta bra och är av vad du anser kvalite. Sedan är det bara att göra lådor utefter hur du själv föredrar vad gäller storlek och hur många.

Det är verkligen hur simpelt som helst.

[delta_mats]

Flesta maträtter håller sig helt okej i kylen i en vecka. Dessutom kan fryst mat bli lite tråkig efter upptining.

[beckasinen]

Den mesta maten håller sig en vecka.

Dock är min erfarenhet (matlådelagning på söndag för lunch på jobbet kommande vecka, pre-corona) att tidigare frysta grönsaker (broccoli, ärt-/morot-/majsblandning, sommargrönsaker, etc) blev ganska trista framåt torsdag-fredag, så där rekommenderar jag att fortsätta ha de frysta till dagen de ska konsumeras och då köra dem i mikron precis före måltiden.