Euroshoppers köttfärs? - Kolozzeum Forum

StampChamp · 2011-02-16, 20:56

Tjena

Är det någon här som brukar käka köttfärs från euroshopper? Vad är den stora skillnaden förutom priset då?

Var och handlade igår och enda köttfärsen som fanns var euroshoppers. Och nu sitter jag här med 350g som jag hade tänkt sluka, men sedan läser man att dom har haft problem med salmonella etc? Vill ju inte bli matförgiftat, är väldigt petig då det gäller mat och nojjig.

Sedan har man ju läst att deras frysta bär/grönsaker ska ha innehållit nåt virus? Så man blir ju lite skeptisk!

Vad tycker ni om deras färs? Jag kommer säkert börja inbilla mig en massa nu känner jag haha!

tglr · 2011-02-16, 20:57

Ähh, stek skiten ordentligt och tryck ner i halsen bara.

944RS · 2011-02-16, 20:58

Den har oftast bara mer fett än Icas vanliga.

Eddie Vedder · 2011-02-16, 20:59

Citat:

Ursprungligen postat av StampChamp

Vad är den stora skillnaden förutom priset då?

Förmodligen lägre löner och sämre djurhållning och generellt sämre kvalité genom hela kedjan.

Tabbe · 2011-02-16, 21:00

Citat:

Ursprungligen postat av Eddie Vedder

Förmodligen lägre löner och sämre djurhållning och generellt sämre kvalité genom hela kedjan.

Fast kött är väll ändå kött, så det är väl precis samma som icas egentligen?
Steker man ordentligt borde det inte va några problem?

proteinsynthesis · 2011-02-16, 21:01

Tja, tyskarna spetsar ju sitt kött med dioxin ibland så

Eddie Vedder · 2011-02-16, 21:02

Citat:

Ursprungligen postat av Tabbe

Fast kött är väll ändå kött, så det är väl precis samma som icas egentligen?
Steker man ordentligt borde det inte va några problem?

Vet ej. Ju sämre kvalité desto mindre kan man vara säker på att det kontrollerats. Då och då kommer ju rapporter om otillåtna baktierehalter och alltid är det billiga märken.

StampChamp · 2011-02-16, 21:02

Citat:

Ursprungligen postat av Tabbe

Fast kött är väll ändå kött, så det är väl precis samma som icas egentligen?
Steker man ordentligt borde det inte va några problem?

Djuren kanske har det sämre ställt, med mat, miljö osv?

Det var som jag trodde då, kommer nog inte köpa euroshoppers köttfärs mer ändå.. men lika bra att svälja det man har.

Dom hittade ju något magsjukevirus har jag för mig i dera frysta bär, så man blir ju helt klart skeptiskt.

kettlebellGuden · 2011-02-16, 21:15

Citat:

Ursprungligen postat av StampChamp

Djuren kanske har det sämre ställt, med mat, miljö osv?

Låter rimligt. Så inget som är intressant (dvs. näringsvärde) påverkas. Billigt och bra. Lasagne ASAP.

Eddie Vedder · 2011-02-16, 21:17

Citat:

Ursprungligen postat av kettlebellGuden

Så inget som är intressant (dvs. näringsvärde) påverkas.

Jo det är klart att näringsvärde påverkas beroende på hur de äter. Majsbaserat kraftfoder jämfört med gräsbete till exempel.

StampChamp · 2011-02-16, 21:17

Citat:

Ursprungligen postat av kettlebellGuden

Låter rimligt. Så inget som är intressant (dvs. näringsvärde) påverkas. Billigt och bra. Lasagne ASAP.

Fast det kan väl göra skillnad på näringsvärdet beroende på hur djuren mår och äter? Sedan såg jag att det innehöll 22% fett vilket är ganska mycket, blir nog att avstå ändå!

Eddie Vedder · 2011-02-16, 21:19

Citat:

Ursprungligen postat av StampChamp

Fast det kan väl göra skillnad på näringsvärdet beroende på hur djuren mår och äter? Sedan såg jag att det innehöll 22% fett vilket är ganska mycket, blir nog att avstå ändå!

Mängden fett är ju bara en fråga om hur mycket svål man väljer att mala ner. Men fettsammansättning skiljer ju, likaså mikronutrienter. Stressade djur kan även ge smakskillnader i kött.

kettlebellGuden · 2011-02-16, 21:22

Citat:

Ursprungligen postat av Eddie Vedder

Jo det är klart att näringsvärde påverkas beroende på hur de äter. Majsbaserat kraftfoder jämfört med gräsbete till exempel.

Finns det något annat intressant när det gäller köttfärs än pris / protein som kan påverkas av hur djuren äter?

Eddie Vedder · 2011-02-16, 21:24

Citat:

Ursprungligen postat av kettlebellGuden

Finns det något annat intressant när det gäller köttfärs än pris / protein som kan påverkas av hur djuren äter?

Inlägget ovan.

Citat:

Ursprungligen postat av Eddie Vedder

Mängden fett är ju bara en fråga om hur mycket svål man väljer att mala ner. Men fettsammansättning skiljer ju, likaså mikronutrienter. Stressade djur kan även ge smakskillnader i kött.

kettlebellGuden · 2011-02-16, 21:25

Citat:

Ursprungligen postat av Eddie Vedder

Inlägget ovan.

Right.. det var där inte när jag postade.

Har du någon studie att läsa på de här skillnaderna?