Citat:
Ursprungligen postat av forslund
Har du gjort ostkakan själv? Isåfall: recept pronto!
|
Det finns flera olika recept här på forumet. Tyvärr vet jag inte hur man länkar till dem.
Men jag gör ganska ofta ostkaka med följande recept:
500g keso som man sköljer av i sil/durkslag
4-5st stora ägg
250g kvarg
0,5dl mjölk
0,5dl vetemjöl
0,5dl krossad sötmandel
1 tsk Hermesetas flytande sötningsmedel (motsvarar 50g socker)
Mixar allt i en tillbringare och sedan häller jag ner det i en smord form som skall vara i ugnen runt 45-50min i 175grader.