![]() |
Ris, kcal
Jag fattar inte, kollar på livsmedelsbasen på råris, 353 kcal/100 g. Sen när jag kollar på råris kokt med salt så står det 104 kcal/100g.
Samma sak med Bulgur, 324 kcal/100 g men 79 kcal /100g när den är tillagad? Kan nån förklara för mig vad jag missat? |
Vid kokningen så binder tex riset en massa vatten som väger.
|
Riset väger 2-2.5ggr mer än den okokta varianten när du har tillagat den. Där har du svaret på dina fråga :)
|
Kokar du 100 gram ris så väger det inte 100 gram efteråt, utan kanske ett kvarts kilo. Energiinnehållet är dock detsamma.
|
Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 16:51. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)