(FETTO)carbonara

[Kaboffastar]

4-5 pers

3 paket bacon ( totalt 420 gram )
2 st gul lök
1 liter Grädde

Strilma baconet
hacka löken

fräs baconet och löken i 10 min pudra på en skvätt vetemjöl.
Häll över allt i en kastrull ( om du inte redan fräser i en kastrull ) och häll på all grädde.
Krydda med lite svartpeppar,salt, 2 st köttbuljongstärningar å lite kalvfond om du har hemma.

Boil that shit i låt säga 15-20 min servera med pasta.

Det är GRYMT gott åååååh det smakar så mycke gott, fifan :D

Det går att göra carbo på 1000 olika sätt vissa är till och med så nyttiga så de öser i gröna ärtor men det är inte riktigt min grej 4 dagar innan 20veckorsdeffen.

Lycka till :thumbup:

[Pepz]

äggulor, och ost då? och lite vitlök

[Kaboffastar]

äggulor, och ost då? och lite vitlök

som jag sa

Det går att göra carbo på 1000 olika sätt vissa är till och med så nyttiga så de öser i gröna ärtor men det är inte riktigt min grej 4 dagar innan 20veckorsdeffen.

Vitlök kan ta sig och parmesan glömde jag den här gången och det var ju för väl det.

[tossefar]

En LITER grädde? Jag brukar ta 1dl och ändå få sås så det räcker.

[MyungChul]

Till 5 kladdiga portioner när det kokar så använder du 1dl grädde? det blir ungefär ingenting kvar då.

[Kaboffastar]

Till 5 kladdiga portioner när det kokar så använder du 1dl grädde? det blir ungefär ingenting kvar då.

Kladdigt och kladdigt :) det blir en pastasås.