hemmagjord Lågkaloriglass? - Kolozzeum Forum

Kappy · 2009-07-02, 11:43

Letar som fan efter recept för lågkaloriglass att göra hemma, men hittar inget?

någon som har några gosiga tips?

machine gun · 2009-07-02, 12:06

Gör sorbet, men byt ut en del av sockret mot sötningsmedel. Lättkesella mixad med frusna bär blir iaf nästan som glass. Vill man ha energifritt får man nog nöja sig med isglass av Fun light.

Spacmec · 2009-07-02, 12:42

Vispa samman 3 äggulor med 10g canderel.
Värm upp det i en kastrull och tillsätt 1 dl mellangrädde och 2 dl mjölk under omrörning.
Ta av från plattan och låt det svalna.

Vispa 2 dl mellangrädde, och tillsätt valfri smak i det, t.ex vaniljstång eller mosad frukt.

Blanda samman allt och häll ner det i glassmaskinen, vänta 40 min.

Klart!

Ska det vara god glass så blir det inte färre kalorier än så.

Cilia · 2009-07-02, 14:15

Jag svarar samma som i förra lättglasstråden

vispa upp en äggvita
blanda ner sötningsmedel efter behag
vänd ner valfria bär i det
vänd ner en burk lättkesella.

kan ätas som den är eller frysas in i portionsdelar.

Chrilli · 2009-07-02, 16:57

Någon som testat frysa in mini yougurt? Den är ju på 35kcal/100 gram. Känns som den kan bli lite isig pågrund av vattnigheten. Men kanske kan räddas genom fluffa upp den lite efter frysning.

Cohen · 2009-07-03, 15:10

Citat:

Ursprungligen postat av Chrilli

Någon som testat frysa in mini yougurt? Den är ju på 35kcal/100 gram. Känns som den kan bli lite isig pågrund av vattnigheten. Men kanske kan räddas genom fluffa upp den lite efter frysning.

Med en glassmaskin kan det nog fungera, men som sagt ska du nog räkna med att konsistensen blir mer som en sorbet än vanlig glass. Utan glassmaskin lär det dock inte bli speciellt bra.

ThisIsTheOne · 2009-07-05, 14:57

Nya BODY tipsar om de här glassmaskinerna från Krups och ett recept som baserades på lättkesella, frysta bär och något som jag glömt. Det lät hur som helst rätt aptitligt.

Lelle Fotograf · 2009-07-05, 18:09

Citat:

Ursprungligen postat av Spacmec

Vispa samman 3 äggulor med 10g canderel.
Värm upp det i en kastrull och tillsätt 1 dl mellangrädde och 2 dl mjölk under omrörning.
Ta av från plattan och låt det svalna.

Vispa 2 dl mellangrädde, och tillsätt valfri smak i det, t.ex vaniljstång eller mosad frukt.

Blanda samman allt och häll ner det i glassmaskinen, vänta 40 min.

Klart!

Ska det vara god glass så blir det inte färre kalorier än så.

mm låter supergott..Skall jag testa..
Har du testat att blanda i protein? Blir det lika bra tro?

Baboom · 2009-07-05, 19:35

Citat:

Ursprungligen postat av ThisIsTheOne

Nya BODY tipsar om de här glassmaskinerna från Krups och ett recept som baserades på lättkesella, frysta bär och något som jag glömt. Det lät hur som helst rätt aptitligt.

Då har jag inkasserat den.. återkommer när jag testat.

Phillelicious · 2009-07-05, 23:23

Gå till Mc donalds och köp en mc flurry.... 310 kcal... inte så farligt mycket för såppas mycket glass?

Cohen · 2009-07-05, 23:31

Är det i ärlighetens namn inte enklare att bara köpa färdig lättglass?

Tycker det är sällan hemlagad vanlig glass blir bättre än köpta av bra slag, och kan tänka mig att det gäller ännu mer för lättglass. Sorbet däremot är både enklare att lyckas med samt lättare att göra en lättvariant av.

Baboom · 2009-07-13, 16:14

Idag testade jag att göra glass på:

2dl mild vaniljyoghurt
3dl mellan mjölk
1dl Fairing Sloow protein Vanilj
Hade lite sötningsmedel i också.. fråga mig inte varför

Blev mäkta imponerad, då jag tycker att det är otroligt gott med yoghurtglass.
Så ni kan ju fortsätta att gå runt med era shakes.. så äter jag mitt proteinpulver i glass istället

Cohen · 2009-07-13, 19:48

Citat:

Ursprungligen postat av Baboom

Idag testade jag att göra glass på:

2dl mild vaniljyoghurt
3dl mellan mjölk
1dl Fairing Sloow protein Vanilj
Hade lite sötningsmedel i också.. fråga mig inte varför

Blev mäkta imponerad, då jag tycker att det är otroligt gott med yoghurtglass.
Så ni kan ju fortsätta att gå runt med era shakes.. så äter jag mitt proteinpulver i glass istället

Ser riktigt fin ut, liknar mjukglass. Antar att du använde glassmaskin för att få till konsistensen. Recept ombedes!

Baboom · 2009-07-13, 20:32

Citat:

Ursprungligen postat av Cohen

Ser riktigt fin ut, liknar mjukglass. Antar att du använde glassmaskin för att få till konsistensen. Recept ombedes!

Japp, glassmaskinen testas för fullt just nu!

Receptet står dock i posten

machine gun · 2009-07-13, 21:35

Vill minnas att jag blev bjuden på proteinglass förra sommaren som var gjord på Double pro pistage och det var faktiskt riktigt gott. Då var den gjord på Double pro som först blandats som vanligt (puddingkonsistens) och sen mixats med is. Min gissning är dock att det skulle bli ännu godare med glassmaskin. Har tyvärr ingen möjlighet att testa i brist på just glassmaskin.