Citat:
Ursprungligen postat av Haeffner
Hört att proteinsyntesen är som högst ca 4h efter träning?
Hur stämmer detta och kan det utnyttjas på något speciellt sätt genom att ha en måltid där ex?
|
Under och efter styrketräning är proteinnedbrytningen förhöjd. Nybildningen av muskelprotein (proteinsyntesen) är undertryckt under passet och 60-90 minuter efter. Därefter stimuleras den kraftigt och blir större än proteinnedbrytningen, om aminosyror finns att tillgå (via tillskott eller föda). Den stimulansen är beroende av tillgång till aminosyror i synnerhet, inte kalorier i allmänhet. Nybildningen av muskelprotein är sedan förhöjd i upp till 48 timmar, längst hos otränade. Som mest är den förhöjd mellan 12-24 timmar efter passet, för att därefter falla tillbaka till basnivåer.
Toppningen av proteinsyntesen vid intag av EAA sker med början, som sagt ovan, 60-90 minuter efter passet. Det är en mycket kraftig, men även mycket flyktig, toppning, som inom ett par timmar är nere på basnivåer igen. Proteinsyntesen vid detta tillfälle stimuleras som mest av intag av EAA direkt före passet. Man har inte undersökt effekten av flera EAA-intag i samband med ett och samma pass förutom vid 1+2 h efter passet, där intag 1 inte minskar effekten av intag 2. I den studien hade man dock inte tillfört EAA före passet, utan tränat fastande. Intag av EAA 1 h efter passet ger lika stor effekt som intag 3 h efter passet, men när detta undersöktes gav man bara EAA vid ett tillfälle per mätning, alltså 1
eller 3 h efter passet.