Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gammal 2008-08-20, 18:04   #16
Cilia
Kolos egen surtant
 
Cilias avatar
 
Reg.datum: Sep 2003
Ort: (_/_)= small ass, (__/__) = big ass s= smile, S= big smile, g= grin, eg= evil grin, (.)(.) = stiff pez nipples
Inlägg: 20 105
Hur gick det och vad blev det?
__________________
"Jag gillar inte alls Janssons frestelse."
Santa Claus
Cilia är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-07-27, 11:48   #17
mini
Svensk mästarinna 2011.
 
minis avatar
 
Reg.datum: Sep 2003
Ort: Sundbyberg
Inlägg: 12 717
Jag minns inte ens att jag åt kräftor förra året.

Nu är det iaf dags igen, en lite större skiva, ca 10-12 pers. Billigare men fler kräftor, nubbe. Ska försöka göra minipajer med Västerbottenost, lite olika röror, typ alioli, och så var det det där med dessert igen... Tips?
__________________
STK
Andra bullar
mini är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-07-27, 12:03   #18
Alone_in_the_dark
Registered User
 
Alone_in_the_darks avatar
 
Reg.datum: Jan 2009
Ort: South of Heaven, West of Hell
Inlägg: 954
Citat:
Ursprungligen postat av mini Visa inlägg
och så var det det där med dessert igen... Tips?
Kalvdans?
__________________
Being unwanted, unloved, uncared for, forgotten by everybody, I think that is a much greater hunger, a much greater poverty than the person who has nothing to eat

Quidquid latine dictum sit, altum videtur
Alone_in_the_dark är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-07-27, 12:04   #19
Catstyle
Registered User
 
Catstyles avatar
 
Reg.datum: Jan 2005
Inlägg: 3 284
Det känns ju kanske lite tråkigt att ha någon typ av paj till efterrätt om det bjuds på paj även som tillbehör. Känns också som någon typ av kaka kanske är lite väl matig?

Någon typ av fromage eller parfait med färska bär och syrliga smaker skulle säkert vara gott som avrundning till de salta kräftorna och smakrika pajerna.

Typ fläder- eller citronfromage med något myntablad och lite goda bär.

En annan klassiker är ju någon typ av svalkande sorbet, också det väldigt enkelt att förbereda i förväg.
Svartvinbärssorbet med egengjord hallonsås, jättegott och enkelt att göra.
Catstyle är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-07-27, 14:24   #20
wintersnowdrift
special snowflake
 
wintersnowdrifts avatar
 
Reg.datum: Nov 2004
Ort: Obygden
Inlägg: 3 153
Citat:
Ursprungligen postat av Catstyle Visa inlägg
Det känns ju kanske lite tråkigt att ha någon typ av paj till efterrätt om det bjuds på paj även som tillbehör. Känns också som någon typ av kaka kanske är lite väl matig?
Fast så här i bärtider sitter en simpel smulpaj aldrig fel, imho. Enklast naturligtvis om man har tillgång till färska bär. Man kan med fördel blanda olika sorter, t.ex. blåbär, hallon, vinbär. Serveras med glass eller vaniljsås.

//Kristin
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av Trance Visa inlägg
Studien kanske bör utökas till en hel hög äpplen under soffan som tas ut under olika stadier av föruttnelsen/förtorkningen. Även wintersnowdrifts lukt och städförmåga kanske bör undersökas med kontrollgrupper.
Brevis esse laboro, obscurus fio
wintersnowdrift är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-07-27, 15:08   #21
Catstyle
Registered User
 
Catstyles avatar
 
Reg.datum: Jan 2005
Inlägg: 3 284
Citat:
Ursprungligen postat av wintersnowdrift Visa inlägg
Fast så här i bärtider sitter en simpel smulpaj aldrig fel, imho. Enklast naturligtvis om man har tillgång till färska bär. Man kan med fördel blanda olika sorter, t.ex. blåbär, hallon, vinbär. Serveras med glass eller vaniljsås.

//Kristin
Nej absolut, paj är gott.

Kanske en god och syrlig smuldegspaj med rabarber, hallon och stjärnfrukt.
Bryter av fint mot sältan hos kräftorna.
Catstyle är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-07-27, 15:45   #22
Cilia
Kolos egen surtant
 
Cilias avatar
 
Reg.datum: Sep 2003
Ort: (_/_)= small ass, (__/__) = big ass s= smile, S= big smile, g= grin, eg= evil grin, (.)(.) = stiff pez nipples
Inlägg: 20 105
Jag skulle göra chokladfondanter serverade med hallon, eller en kladdkaka på riktig och mörk choklad. Kräftskiva är ofta en ganska lätt middag (iaf om det mesta består av kräftor) då kan man ha en mäktigare efterrätt.
__________________
"Jag gillar inte alls Janssons frestelse."
Santa Claus
Cilia är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2022-08-17, 20:09   #23
Lafayette
Jag har frågat två år i rad, jag ger upp.
 
Lafayettes avatar
 
Reg.datum: Oct 2018
Inlägg: 485
På lördag är det en av de bästa stunderna på året
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av StarkaUlf Visa inlägg
Livet är upp och ner, som en knäböj.
Lafayette är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2022-08-18, 18:57   #24
agazza
Registered User
 
agazzas avatar
 
Reg.datum: Jan 2007
Ort: Reser runt
Inlägg: 3 821
Less på att det inte är någon mat i kräftor så jag tänkte lägga stora räkstjärtar i kräftlag


PROTEIN

Skickat från min ASUS_I006D via Tapatalk
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av mini Visa inlägg
Jag ber om ursäkt å hela kvinnosläktets vägnar. Vi skäms. Vi är dåliga flickor.
20:35 2009-11-08
öh, jag har börjat träna igen.
agazza är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2022-08-19, 20:55   #25
VoDaresVins
Registered User
 
VoDaresVinss avatar
 
Reg.datum: Apr 2005
Ort: Österbotten
Inlägg: 988
Ser också fram emot morgondagens kräftskiva. Eftersom jag inte tycker kräftorna är värda varken priset eller besväret så brände jag en matveckas budget på tapas jag ska äta imorn medan andra pillar med kräftor.
__________________
Kneehabjournalen
VoDaresVins är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2022-08-20, 08:44   #26
Ett Orm
Silver lifter
 
Ett Orms avatar
 
Reg.datum: Jun 2011
Ort: Mitt i Sverige, lite åt sidan..
Inlägg: 2 286
Citat:
Ursprungligen postat av Alone_in_the_dark Visa inlägg
Kalvdans?
Mycket bra förslag! Gott, lite annorlunda och med fina traditioner i ryggen.
__________________
ᕦ( ˘ᴗ˘ )ᕤ
Ett Orm är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2022-08-20, 08:52   #27
kvarnis
Registered User
 
kvarniss avatar
 
Reg.datum: Jul 2015
Ort: Linköping
Inlägg: 625
Citat:
Ursprungligen postat av Lafayette Visa inlägg
På lördag är det en av de bästa stunderna på året
För sent.

När är det kräftpremiär 2022? Kräftpremiären är den 7 augusti, vilket utgår från det traditionella kräftfisket som har sitt startskott samma datum.
kvarnis är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2022-08-21, 12:37   #28
Lafayette
Jag har frågat två år i rad, jag ger upp.
 
Lafayettes avatar
 
Reg.datum: Oct 2018
Inlägg: 485
Citat:
Ursprungligen postat av kvarnis Visa inlägg
För sent.

När är det kräftpremiär 2022? Kräftpremiären är den 7 augusti, vilket utgår från det traditionella kräftfisket som har sitt startskott samma datum.
De smakade utsökt oavsett
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av StarkaUlf Visa inlägg
Livet är upp och ner, som en knäböj.
Lafayette är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2022-08-21, 12:39   #29
Lafayette
Jag har frågat två år i rad, jag ger upp.
 
Lafayettes avatar
 
Reg.datum: Oct 2018
Inlägg: 485
Citat:
Ursprungligen postat av agazza Visa inlägg
Less på att det inte är någon mat i kräftor så jag tänkte lägga stora räkstjärtar i kräftlag


PROTEIN

Skickat från min ASUS_I006D via Tapatalk
Äter en låda och sen västerbottenpaj till, då står man sig bra sen
__________________
Citat:
Ursprungligen postat av StarkaUlf Visa inlägg
Livet är upp och ner, som en knäböj.
Lafayette är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara

Ämnesverktyg
Visningsalternativ

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 00:40.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)