Kyckling istället för vassle?

[Idefi]

Tjenare,

Jag baserar min kost under diet på vassle, keso, havregryn, ägg, sylt, smör/grädde, spenat, äpple, hårdbröd, makrill (2ggr/vecka) och blodpudding (2 ggr/vecka).

Det blir som oftast 2-3 portioner vassle per dag. Skulle man, näringsmässigt sett, kanske tjäna något på att byta ut 1 portion vassle mot 100 gram kyckling några dagar i veckan? (Ägg och havre verkar ju täcka upp samma mineraler som kyckling, samtidigt vet jag inte hur det ser ut med vasslets innehåll av vitamin/mineral).

Är kyckling mycket mer näringsrikt än vassle, sett till vitamin/mineral?

Tack på förhand!