Snabbt protein stimulerar proteinsyntesen, inte långsamt (förutom efter träning). Det är leucin som reglerar proteinsyntesen genom en kontrollmekanism, genom förhöjning av signalaktivitet i rapamycin (mTOR)/p70 ribosomunderhet S6 kinas eukaryotisk initiationsfaktor 4 bindningsprotein 1 transportväg. Den intracellulära poolen av aminosyror har en kontrollerande funktion över proteinsyntes- och nedbrytning; stimulering av proteinsyntesen sker när den intracellulära koncentrationen av EAA sjunker, vilket tyder en extracellulär eller membranassocierad sensor som, via intracellulära signalprocesser, påverkar proteinsyntesens mekanis, och leucin har här en central roll. Det är också ett dosrelaterat gensvar, där intag av 12 g essentiella aminosyror stimulerar proteinsyntesen i princip precis dubbelt så mycket som intag av 6 g.
|