Hur mycket kalcium i kvarg? - Sidan 2 - Kolozzeum Forum

mjeuuu · 2009-05-18, 18:42

Citat:

Ursprungligen postat av Eddie Vedder

Men sambandet är fortfarande mjölkprodukter i sig. Vad som sedan ligger bakom mer konkret är mer omdiskuterat.

Då börjar jag genast fundera på vassle-pulver och liknande produkter...

Fan alltså, jag som trodde att jag kunde sluta dricka mjölk och äta mer kvarg så var problemet löst. Jag får väl kanske spara mjölkprodukterna till kvällen och hålla mig till tonfisk till mellanmål oftast.

Edit: Lol Stafh...

aelgen · 2009-05-18, 18:44

Men det är ju svårt att trycka i sig mängder med mjölkprodukter utan att få i sig kalciumet. Så ur ett mjölkkonsumptions perspektiv så spelar det väl mindre roll om kopplingen är mjölkprodukter -> cancer eller om den är Kalcium -> cancer eftersom man ändå får i sig både mjölkprodukten och kalciumet som hänger med när man konsumerar det.

Eller tänker jag fel? (Trött...)

omnibus · 2009-05-18, 18:46

Citat:

Ursprungligen postat av Black Star Abyss

Kan du inte berömma mig för att jag kommer fortsätta bälja i mig mjölk varje dag trots denna kunskap?

Man måste ju få leva...

Ja du fokuserar ju verkligen rätt där...

Citat:

Ursprungligen postat av Black Star Abyss

Anledningen till att jag vill undvika raffinerade kollisar är pga cancerrisken som tydligen finns.

mjeuuu · 2009-05-18, 18:55

Citat:

Ursprungligen postat av aelgen

Men det är ju svårt att trycka i sig mängder med mjölkprodukter utan att få i sig kalciumet. Så ur ett mjölkkonsumptions perspektiv så spelar det väl mindre roll om kopplingen är mjölkprodukter -> cancer eller om den är Kalcium -> cancer eftersom man ändå får i sig både mjölkprodukten och kalciumet som hänger med när man konsumerar det.

Eller tänker jag fel? (Trött...)

Jo men eftersom kopplingen kan vara kalcium och det blir mindre mängd mjölkprodukter och mindre kalcium om jag äter mer kvarg och dricker mindre mjölk så borde väl ändå det vara lite bättre.

Black Star Abyss · 2009-05-18, 19:22

Vill påminna folk om att mjölk innehåller 120mg kalcium på 100g. Man ska alltså dricka över en liter dagligen för att vara i farozonen, som jag uppfattar det.

Baboom · 2009-05-18, 19:25

Men nu låter det som om mejeriprodukter är allt annat än bra. Vilket inte är hela sanningen.

jesse · 2009-05-18, 19:25

Citat:

Ursprungligen postat av Black Star Abyss

Vill påminna folk om att mjölk innehåller 120mg kalcium på 100g. Man ska alltså dricka över en liter dagligen för att vara i farozonen, som jag uppfattar det.

Förutsatt att man inte konsumerar några andra mejeriprodukter alls då.

mikaelj · 2009-05-18, 19:27

Citat:

Ursprungligen postat av aelgen

Tack Grub. Så hålla sig under 1500-2000 mg kalcium/dag gäller fram över. Bra att veta!

... och 1:4 - 1:2 kalcium:magnesium. Många får nog i sig för lite.

mikaelj · 2009-05-18, 19:27

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Det är möjligt att kopplingen enbart är kalcium -> cancer också.
Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2006 Feb;15(2):203-10.

Det lät som att det var relevant framförallt när du har D-vitaminbrist.

Pushit · 2011-10-05, 19:54

Någon som hittat en siffra på kvarget eller?

Mängden i kaseinprotein vore ju intressant att veta också.

vicarious · 2011-10-06, 15:45

Citat:

Ursprungligen postat av Pushit

Någon som hittat en siffra på kvarget eller?

Mängden i kaseinprotein vore ju intressant att veta också.

Ja.

http://www.kolozzeum.com/forum/showp...0&postcount=29

paatrik · 2011-10-06, 17:04

Med dessa studier i åtanke, hur mycket kalcium konsumerar ni? Personligen ligger jag på max 5dl mjölk samt 250g kvarg även om det ibland blir mer. Från övriga livsmedel har jag ingen direkt koll även om jag vet att jag inte äter så många kalciumrika.

SiSenior · 2011-10-06, 18:06

Hur många tror du seriöst håller koll på exakta tal? Äter du varierat och lagom mycket är din kalciumkonsumtion knappast något du måste ligga sömnlös över.

Eddie Vedder · 2011-10-06, 19:29

Citat:

Ursprungligen postat av paatrik

Med dessa studier i åtanke, hur mycket kalcium konsumerar ni?

I genomsnitt är det väl 2-3 dl fil eller yoghurt per dag och någon ostbit då och då. Ibland har jag en högre konsumtion än så. Oroar mig inte. Precis som jag inte tror att jag är immun för att jag äter så mycket tomatsås.

McCoy · 2011-10-14, 19:21

Citat:

Ursprungligen postat av Eddie Vedder

I genomsnitt är det väl 2-3 dl fil eller yoghurt per dag och någon ostbit då och då. Ibland har jag en högre konsumtion än så. Oroar mig inte. Precis som jag inte tror att jag är immun för att jag äter så mycket tomatsås.

Av vilken anledning nämnde du tomatsåsen?

Pga dess insulinindex?