Visa upp matlådan!

[danielj]

Igår lagades det ris och kyckling i currysås. En låda ska ätas idag på lunchen tillsammans med en burk majs



Mvh
Daniel

[oracas]

http://i35.tinypic.com/1174thl.jpg
http://i38.tinypic.com/o901zd.jpg

Mat för veckan! Förvånansvärt gott

[Icefire]

Hjortstek, rödvinssås och risoni. En av de godaste matlådorna någonsin.

[Alfred Nobel]

Det ser väldigt gott ut också

[Cohen]

Lyxlåda med hjortstek!

Måste säga att det låter gott, men saknar någonting grönt vid sidan. Har själv bara använt risoni i soppor och liknande, aldrig som eget tillbehör. Men nu blir det nog till att testa - tack för idén!

[Luttis]

Och dagens storkok resulterade i 6 lådor tonfisklasagne samt 4 lådor paj.

[Alfred Nobel]

Ursprungligen postat av Luttis

Och dagens storkok resulterade i 6 lådor tonfisklasagne samt 4 lådor paj.

Tonfisklasagne lät intressant, törs man fråga efter recept?

[Luttis]

Ursprungligen postat av Niklas Sjöö

Tonfisklasagne lät intressant, törs man fråga efter recept?

Självklart ! Jag gjorde en tomatsås av krossade tomater, gul lök och kryddor (salt, svartpeppar, vitlök och grönsaksbuljongtärningar). Först hade jag i tomatsås och lasagneplattor i formen, sedan tomatsås och salladstonfisk, lasagneplattor och sist ett lager med tomatsås och äggstanning. Första gången jag gör den (har iofs använt tonfisk tidigare men då tillsammans med spenat) så det ska bli intressant att smaka hur den blev. Hade planerat att ha i champinjoner oxå men det glömde jag..

[Cohen]

Lasagne med äggstanning var något nytt. Det vanliga är väl att man har en vanlig vitsås, eventuellt smaksatt med ost. Rent spontant låter det som ett märkligt och inte så lyckat byte, men å andra sidan ser lasagnen på bilden riktigt god ut.

Hur smakar det med stanning? Stor skillnad mot bechamell?

[Eddie Vedder]

Följande matlådor åts under veckan:

Kycklingfilé med massa grön pesto plus makaroner. Peston var väl tilltagen och makaronerna simmade i olja när jag väl fick igen locket.

Eddies matlåda16.JPG

Sojabönor, gula ärter, spaghetti och vispgrädde.

Eddies matlåda17.JPG

[Greven_2008]

vad är det för tallrik. ser ut som gammalt tyskt tenn-gods!

[Luttis]

Ursprungligen postat av Cohen

Lasagne med äggstanning var något nytt. Det vanliga är väl att man har en vanlig vitsås, eventuellt smaksatt med ost. Rent spontant låter det som ett märkligt och inte så lyckat byte, men å andra sidan ser lasagnen på bilden riktigt god ut.

Hur smakar det med stanning? Stor skillnad mot bechamell?

Jag tycker det funkar hur bra som helst. Det smakar ju inte så mycket utan jag använder det mest för konsistensen. Jag har kört med äggstanning i flera år nu och kommer knappt ihåg hur bechamelsås smakar..

[Eddie Vedder]

Ursprungligen postat av Greven_2008

vad är det för tallrik. ser ut som gammalt tyskt tenn-gods!

Det är ett plastfat från Indiska. Jag äter inte på den om du trodde det.

[Greven_2008]

matlådor me kycklingfilé o paprika+lök+bulgur med spenat + lite annat jox...

[Kimball]

Ursprungligen postat av Icefire

Hjortstek, rödvinssås och risoni. En av de godaste matlådorna någonsin.

Är dedär sånt där ris som smakar som om riset vore stuvat?! Åt det på en restaurang på Gotland men glömde bort att fråga vad det var. Är det svårt att slänga ihop?