Något negativt med matlagningsaromer?

[Trytter]

Har ganska nyligen upptäckt vaniljarom och är lite smått lyrisk över hur allting plötsligt kan smaka vaniljglass.
Men med all alarm om sötningsmedel & alla andra "livsfarliga" tillsatser som leder till en långsam och plågsam död (lite smått ironisk där) tänker man ju att det är bäst att kolla upp lite. Men eftersom jag inte hittat något tänkte jag höra på forumet..
Så vitt jag vet får man inte i sig några kalorier eller socker att tala om (jämfört med det mesta annat som smakar vanilj). Dr Oetkers som jag hittade i Hemköp innehåller i storleksordning vatten, etanol, färgämne (sockerkulör) och aromer. Säljs i 30ml flaskor så mängden etanol man får i sig lär väl vara begränsad? Samma sak med sockerkulören. Räcker ju med ett par kryddmått. Men vad säger ni? Något negativt med denna fantastiska lilla smaksättare?