Israelisk mat?

[Schampo]

I slutet på mars åker jag på turné i två veckor i Israel.
Utöver chins och dips (som går utmärkt att utföra i en tross på en scen) så blir det troligen ingen träning alls under de två veckorna.
Vad jag funderar på är hur och framför allt vad jag ska äta när jag är där nere? Jag vill behålla muskelmassan och lägga på mig så lite fett som möjligt. Jag har ingen koll alls på deras matkultur så jag är verkligen ingen aning.
Någon som vart där nere mån tro?