Solrosfrön som fettkälla

[Memphis]

Tja! Jag har ett litet problem (tror jag iaf). Det är så att en stor del av mitt dagliga fettintag kommer från solrosfrön. Dock så undrar jag hur det är med kroppens förmåga att bryta ner dessa? Det är rätt så svårt att undvika se en stor del solrosfrön i min avföring.. Alltså måste många åka rätt igenom, utan att kroppen tar upp fettet inuti? För att man ska ta upp allt fett som finns i fröna, skulle det vara bättre att krossa dem innan man äter? Vad rekommenderas annars för liknanade fettkällor?

[kharon]

Har du någon orsak till att du baserar fettintaget på solrosfrön?

Annars är ju nötter lysande!

[Pepz]

frön och nätter överhuvudtaget är bra fettkällor

'krossa fröna och nötterna för bästa upptag

[Cerberus]

solrosfrön e mums

[zirak]

Solrosfrön innehåller mest omega6, dvs inte ett bra alternativ.

[Slartibartfast]

Solrosfrön har dåligt fett.

[Memphis]

Ursprungligen postat av kharon

Har du någon orsak till att du baserar fettintaget på solrosfrön?

Annars är ju nötter lysande!

Har varit och inskaffat lite sojabönor, solrosfrön, jordnötter och cashewnötter nu Ska nog mixa lite med dem och ha en bladning av dessa som huvudsaklig fettkälla.

Vad betalar ni för sojabönor, solrosfrön, jordnötter och cashewnötter förresten? kr/kg?

[King Grub]

Om det blir "obalans" beror helt på hur sammansättningen av fettsyror i ditt totala intag ser ut.

[CroCop]

Jo jag förstår det, men om vi utgår från att jag har ett balanserat fettintag i övrigt, hur skulle ditt svar se ut då?

[fluffy_ferret]

Nej, inga vegetabilier är goda källor för Omega-3... kroppen kan inte ta upp mycket av den.. några procentenheter. Det bästa är animaliska källor. Problemet är att Omega-3'n i våra animalier är förhållandevis låg i jämförelse med hur den var förut, detta p.g.a. dagens utfordring. Laxen t.ex. vi har i butiken är för det mesta odlad och den har inte mycket Omega 3 om något. Den västerländska dieten kan ha kvoter på 20:1 mellan Omega 6:Omega 3 så det är klart det är bra om man gör allt man kan för att minska Omega 6 och öka Omega 3.

Solrosolja ska man aldrig äta. Och det där med blodtrycket tror jag inte på.

[YTS]

Ursprungligen postat av fluffy_ferret

Nej, inga vegetabilier är goda källor för Omega-3... kroppen kan inte ta upp mycket av den.. några procentenheter. Det bästa är animaliska källor. Problemet är att Omega-3'n i våra animalier är förhållandevis låg i jämförelse med hur den var förut, detta p.g.a. dagens utfordring. Laxen t.ex. vi har i butiken är för det mesta odlad och den har inte mycket Omega 3 om något. Den västerländska dieten kan ha kvoter på 20:1 mellan Omega 6:Omega 3 så det är klart det är bra om man gör allt man kan för att minska Omega 6 och öka Omega 3.

Solrosolja ska man aldrig äta. Och det där med blodtrycket tror jag inte på.

Linfröolja innehåller omega 3 fettsyran alfa linolensyra, vilken kroppen i normala fall kan tillverka alla andra omega 3 fettsyror från, då den är första steget i omega 3 kedjan. Hur mycket av den som omvandlas till övriga fettsyror beror på både intag och behov. Förövrigt är det så att det ligger mer pengar i att sälja fiskolja än linfröolja (35 kr för 100 dagars förbrukning - Zeta's linfröolja), så då gör diverse intressenter allting för att skriva ner alternativen. Jag är 44 år och har ätit 1 tsk linfröolja per dag i flera år och så länge jag kommer ihåg att ta linfröoljan är blodtrycket lågt, men när jag missat ett tag, så går trycket upp. Inte så konstigt då omega 3 hjälper kroppen att reglera blodtrycket.

[fluffy_ferret]

Då måste du ha jävligt lågt intag i din övriga kost av Omega 3 för kroppen kan som sagt bara omvandla några % av linfröoljan.

Vill du ha Omega 3 så är animaliska källor bättre, även om linfröolja förstås är bättre än ingenting.