Proteinpannkakor - ert bästa recept? - Kolozzeum Forum

alexelias · 2012-06-03, 14:12

Har googlat termen 'proteinpannkakor' och har kommit till ett annorlunda recept var gång. Trial & error har en viss charm men idag tänkte jag istället fråga er vilket recept ni gillar bäst?

Hade önskat att mina proteinpannkakor (är goda) innehåller mycket protein och begränsat med kolhydrater.

Alla tips välkomnas givetvis: )

OneManArmy · 2012-06-03, 14:23

Dessa är de bästa jag provat hitils iallfall

http://andreazengstrom.blogspot.se/2...pannkakor.html

bear.flowertwig · 2012-06-06, 17:36

Citat:

Ursprungligen postat av OneManArmy

Dessa är de bästa jag provat hitils iallfall

http://andreazengstrom.blogspot.se/2...pannkakor.html

Riktigt trevliga. Körde ner en banan också. Man får akta sig lite för att inte steka dem för hårt bara för då bränns de vid väldigt snabbt.

Inge Enveten · 2012-06-12, 15:52

Citat:

Ursprungligen postat av OneManArmy

Dessa är de bästa jag provat hitils iallfall

http://andreazengstrom.blogspot.se/2...pannkakor.html

Första försöket - framgångsrikt. Sitter och njuter nu. Jädrar så enkelt och så gott. Blir att äta dessa dagligen ett tag framöver.

Rusk · 2012-06-28, 19:50

Citat:

Ursprungligen postat av OneManArmy

Dessa är de bästa jag provat hitils iallfall

http://andreazengstrom.blogspot.se/2...pannkakor.html

Vet du om det funkar lika bra med fibergryn? Och är det någon som testat utan sötningsmedel?
Aldrig använt det och har ingen aning om vad man ska köpa samt vilka mängder man ska använda

Baboom · 2012-06-28, 19:53

Citat:

Ursprungligen postat av Rusk

Vet du om det funkar lika bra med fibergryn? Och är det någon som testat utan sötningsmedel?
Aldrig använt det och har ingen aning om vad man ska köpa samt vilka mängder man ska använda

Det funkar med fiberhavregryn. Sötningsmedel är absolut inget måste, även om jag tycker att det är godare. Har jag inget sötningsmedel hemma brukar jag ha i lite vaniljsocker.

Sötningsmedlet jag använder är hermesetas pulver eller flytande. Mäter faktiskt aldrig upp det utan kastar bara i lite

Våga laborera lite. Du kan tex. trycka in blåbär i pannkakan undertiden du håller på att steka den, eller varför inte lite chokladbitar. Våga laborera lite!

Citat:

Ursprungligen postat av Magnus N

Ja, det är klart man kan använda samma recept om man gör dem i ugnen

Jag har testat att ha dem i ugnen. Blev inget bra för mig

Pompere · 2012-06-28, 21:22

Citat:

Ursprungligen postat av Rusk

Vet du om det funkar lika bra med fibergryn? Och är det någon som testat utan sötningsmedel?
Aldrig använt det och har ingen aning om vad man ska köpa samt vilka mängder man ska använda

Fibergryn som Baboom sade ovan funkar utmärkt. Även vanligt mjöl om man vill det...

Mosad banan i smeten kan vara ett sätt att "söta" smeten också. Riktigt gott!

Kör hårt

duffemannen · 2013-02-24, 19:52

Citat:

Ursprungligen postat av OneManArmy

Dessa är de bästa jag provat hitils iallfall

http://andreazengstrom.blogspot.se/2...pannkakor.html

Åt dessa ikväll, OJ va goda! Rekommenderas

prOtotype · 2012-06-03, 15:18

Jag kör

3dl mjöl och 3dl protein
häll i 6dl mjölk och rör ut till en slät smet
häll i ytterligare 6dl mjölk och vispa
fyll på med 6-7 ägg
en gnutta salt
smält smör i stekpannan och häll ner i smeten och börja grädda.

Steker lika lätt som vanliga pannkakor och jag har fått recensionen "efterrättsgoda" på dom.

Lellan · 2012-06-03, 15:52

Vill man bli APmätt och få morotskakefeeling så vill jag tipsa om finrivna morötter i Andreas engströms pannkisar. Ganska mkt kanel.

Vill man bli apmättare kör man kesella med funlight, bär till. Nom nom!

OneManArmy · 2012-06-03, 16:33

Citat:

Ursprungligen postat av Lellan

Vill man bli APmätt och få morotskakefeeling så vill jag tipsa om finrivna morötter i Andreas engströms pannkisar. Ganska mkt kanel.

Vill man bli apmättare kör man kesella med funlight, bär till. Nom nom!

Blir att testa nästa fredag!
Brukar köra en hel sats + 500g kvarg 200g frysta bär

Jeppeehh · 2012-06-07, 21:55

Citat:

Ursprungligen postat av prOtotype

Jag kör

3dl mjöl och 3dl protein
häll i 6dl mjölk och rör ut till en slät smet
häll i ytterligare 6dl mjölk och vispa
fyll på med 6-7 ägg
en gnutta salt
smält smör i stekpannan och häll ner i smeten och börja grädda.

Steker lika lätt som vanliga pannkakor och jag har fått recensionen "efterrättsgoda" på dom.

Hur många pankakor blir det av detta receptet?

prOtotype · 2012-06-09, 21:32

Citat:

Ursprungligen postat av Jeppeehh

Hur många pankakor blir det av detta receptet?

Vet inte antalet, men ungefär lagom för tre normalätande personer, eller två bulkande.

SassyFit · 2012-06-11, 17:30

Jag orkar inte hålla på o separera vita och gula i äggen, jag äter hela även om jag är tjej = ganska snål kaloribudget.

Mina pannkakor:
30 g vassleprotein
2 ägg
1 tsk rapsolja (inget i stekpannan alls)

Vispa hårt och stek.

Mina pannkakor blir fluffiga och kladdiga inuti. Sjukt goda om man frågar mig

Ca 325 kcal och 38 g protein.

gratefuldead · 2012-09-02, 16:57

Citat:

Ursprungligen postat av prOtotype

Jag kör

3dl mjöl och 3dl protein
häll i 6dl mjölk och rör ut till en slät smet
häll i ytterligare 6dl mjölk och vispa
fyll på med 6-7 ägg
en gnutta salt
smält smör i stekpannan och häll ner i smeten och börja grädda.

Steker lika lätt som vanliga pannkakor och jag har fått recensionen "efterrättsgoda" på dom.

Körde denna idag. Dock med blåbär, hallon och lite stevia i smeten. Fy helvete vad mättande. Ni kan med lätthet halvera denna sats och ändå bli sprängmätta.