Tål nötter uppvärmning

[Fredrik_S]

Jag brukar ha cashewnötter samt mandlar i mina matlådor som sedan micras 3-4 minuter, påverkar det nötterna på ett negativt sätt?
Har även ibland jordnötter på kyckling som står i ungnen 45 minuter.

[haiduc]

Eftersom det tydligen ska vara bra att äta rostade nötter då fettet håller bättre (eller vad det nu var) så lär de ju inte ta skada av lite uppvärmning.

[Metal_boy_]

Japp det gör dom. Det finns många matrecept där det ingår nötter..