Recept på "Nyttigare Godis/Snacks & Kakor"!!!

[Cohen]

Här är ett annat recept, chokladmousse visserligen, men ganska likt ändå. Det är enkelt att göra och väldigt kalorisnålt. Rekomenderas till er som gillar choklad!

http://www.recepten.se/recept/chokladmousse_light.html

[Icefire]

Kom att tänka på det här receptet, på tal om chokladmousse. Måste väl vara rätt nyttigt om man jämför med originalreceptet?

Ingredienser
3 mogna avokador
1 1/2 dl kakao
1/2 dl vatten
1 dl honung
1 citron
Bär till servering, tex. physalis, björnbär eller hallon

Gör så här
Skala och kärna ur avokadorna. Lägg i en skål tillsammans med kakao, vatten och max. 1 dl honung. Mixa till en jämn smet och smaka av med pressad juice från citronen.

[jenni]

bakade blåbärsmuffins idag
1188492817_f.jpg

2 dl vanlijyoghurt
sötningsmedel motsvarande 2dl socker
1ägg+1äggvita
1banan
2dl mjöl
2dl bakepro
2tsk bakpulver
1-2dl blåbär

[creperiet]

Asså, ruggiga muffins jenni. Smakade dom lika gott som dom såg ut?

[jenni]

Ursprungligen postat av creperiet

Asså, ruggiga muffins jenni. Smakade dom lika gott som dom såg ut?

ja, de blev faktiskt godare än jag förväntat, jag och sambon fightades om den sista

[Milia]

Gjorde en skitgod avokadoglass i helgen, då jag mixade avokado, banan och blåbär.

[Johan_P]

Ursprungligen postat av Johan_P

Inte bättre ur nutritionssynpunkt, men kanske smakmässigt (som för din del). Fruktos plus ev. sockerberedning av bären är vad bären tillför (om det nu inte är färska bär, då slipper man såklart ev. beredning, plus att spårämnen är intakta - om jag har rätt för mig, någon som är säker får gärna hjälpa till ).

Oj, får rätta mig själv lite... självklart är det en bra blandning om man tar frukt till sin kesella

[Davido]

Ursprungligen postat av Tabbe

Gillar en ostkaka som jag gör ibland, blir mumma med lite osockrad lingonsylt

500 g keso
3 ägg
3 dl mjölk
½ dl sötningsmedel (justeras hur söt man vill ha den)
Lite vanilj socker eller vanilj extrakt.
½ dl mjöl

vispa ägget och sötningsmedlet häll allt det andra i en bunke och blanda, sen in i en form ca 1 timma i ugnen.
175 grader.

Har även haft havregryn i det var riktigt gott också och lite mer matig känsla men fortfarande kaka.
Funkar med lite kakao i också om man gillar choklad smaken, eller varför inte lite protein pulver?

idag provade jag på att göra ostkakan.. oj oj oj, den var ju inte äcklig precis.. tur att det inte är så många Kcal!! jag gjorde den naturell för att se hur man kan utveckla det hela till nästa gång.. tror jag skulle vilja ha något mera i, något nötaktigt, sen fick en annan idé på mjölsort, eftersom jag har nyponskalsmjöl får jag prova det nästa gång!!

i alla fall, detta kan rekommenderas, det var riktigt

[Atjoo]

Hur stor kan man förvänta sig att ostkakan blir om man gör den entligt receptet? Dvs hur många "normala" portioner blir det :P

[babidi]

varför, varför klickade jag in mig här precis innan sängen. kommer drömma om muffins nu :P

[Davido]

Ursprungligen postat av Atjoo

Hur stor kan man förvänta sig att ostkakan blir om man gör den entligt receptet? Dvs hur många "normala" portioner blir det :P

jag gjorde på halva satsen och man kan säga att det blir ca. 4 port. så det blir väl ca. 8 skulle jag gissa om du är ute efter "normala" portioner!! men eftersom den var så pass god kanske du ska räkna ner något..

[Atjoo]

Ok tack var precis det svar jag ville ha Tänkte bara höra också, när ni i recepten nämner Sötningsmedel känns det väldigt generellt, finns det bara en typ av sötningsmedel och var hittar jag den i matvaruaffären?
Tack på förhand

[patashnik]

På tal om chokladgröt, jag har en specialare som jag gör ibland:
2dl havregryn
4dl vatten
1 banan i skivor
massor av kakao
en skvätt sirap
lite salt
en näve jordnötter eller andra nötter
Kokas ihop och äts med mjölk eller vad man nu föredrar!

Andra smaksättare som funkar fint är en skvätt kaffe och en näve kokosflingor -- chokladbollsgröt!

[Davido]

Ursprungligen postat av Atjoo

Ok tack var precis det svar jag ville ha Tänkte bara höra också, när ni i recepten nämner Sötningsmedel känns det väldigt generellt, finns det bara en typ av sötningsmedel och var hittar jag den i matvaruaffären?
Tack på förhand

vad jag kan se i de affärer jag handlar i finns det lite olika märken, sukketter, canderell.. både i flytande och "vanlig" form.. ligger där allt annat med socker finns, eller bakavdelningen!!

[Prankie]

Jag har just lagt in kesokakan in i ugnen. Väntar ivrigt på resultatet.