"Minuskalorier" fakta

[King Grub]

Ursprungligen postat av Slarm

tackar. JAg satt som en tok och försökte hitta någon slags Studie eller dylikt om det men det gick ju inte..

Nej, man bekostar inte studier om rena stolligheter eller om saker som det inte finns minsta misstanke om. Särskilt inte studier som skall motbevisa nämnda stolligheter eller enstaka förbryllande påståenden som någon kläcker ur sig. Bevisbördan ligger hos den som påstår orimligheter.

[Ondskapelsen]

Finns bara en effektiv minuskalori, binnikemask.

[Nitrometan]

Ursprungligen postat av kaer

Jag tror inte hennes chef kommer att erkänna sig besegrad =)

Nä. För Livsmedelsverket hittar säkert på i sina tabeller.

[Grahn]

Trubblet blir ju att du tagit på dig att motbevisa honom istället för att han ska bevisa sitt påstående med fakta.

[joko]

De saker man får i sig genom kosten men som man inte kan metabolisera (kärnor, vissa frön, delar av förpackningar, vigselringar etc.) 'kostar' de någonting i spjälkningsprocessen ändå?

Vad är det egentligen i spjälkningen som kostar på? Tarm- och magrörelser?

[Eddie Vedder]

Ursprungligen postat av joko

Vad är det egentligen i spjälkningen som kostar på? Tarm- och magrörelser?

Vad som kostar i spjälkningen är just spjälkningen, dvs digerering, hydrolysering, nedbrytning (kärt barn har många namn).

Alltså när våra enzymer klipper av bindningarna mellan molekyler. Exempel på det är laktas som hydrolyserar bindningen mellan galaktos och glukos, olika proteaser som hydrolyserar olika proteiner, lipaser som hydrolyserar fettkedjor m.m.

i de fall när något passerar oförstört genom oss så beror det helt enkelt på att vi inte har de enzymer som krävs för att bryta ner näringsämnet i fråga. Ibland kan även komponenter i kosten inaktivera enzymer, t.ex. antinutrienter i baljväxter och råa ägg som sagt.

Men visst kostar mag- tarmsystemets arbete litegrann det också. Dessutom är fet en viss ökning av annan energi som följer med ut i toan när kosten är fiberrik. Många olika saker påverkar hit och dit. En viss typ av mat innebär med termogen effekt, olika påverkan på näring i feces där även mag- tarmhälsan förstås spelar in o.s.v.

Nu har jag snurrat rejält, får ta en paus.

[joko]

Ursprungligen postat av Eddie Vedder

Vad som kostar i spjälkningen är just spjälkningen, dvs digerering, hydrolysering, nedbrytning (kärt barn har många namn).

Alltså när våra enzymer klipper av bindningarna mellan molekyler. Exempel på det är laktas som hydrolyserar bindningen mellan galaktos och glukos, olika proteaser som hydrolyserar olika proteiner, lipaser som hydrolyserar fettkedjor m.m.

i de fall när något passerar oförstört genom oss så beror det helt enkelt på att vi inte har de enzymer som krävs för att bryta ner näringsämnet i fråga. Ibland kan även komponenter i kosten inaktivera enzymer, t.ex. antinutrienter i baljväxter och råa ägg som sagt.

Men visst kostar mag- tarmsystemets arbete litegrann det också. Dessutom är fet en viss ökning av annan energi som följer med ut i toan när kosten är fiberrik. Många olika saker påverkar hit och dit. En viss typ av mat innebär med termogen effekt, olika påverkan på näring i feces där även mag- tarmhälsan förstås spelar in o.s.v.

Nu har jag snurrat rejält, får ta en paus.

Tack, det var ju något så ovanligt som informativt skitsnack (höhö).

[kaer]

Ursprungligen postat av Nitrometan

Nä. För Livsmedelsverket hittar säkert på i sina tabeller.

Nej, det tror jag inte. Men folk med den här typen av argument brukar inte ge upp så lätt. Jag tror han kommer med motargument som 'ja men de tar inte hänsyn till bla bla bla'.
Dessutom chefer som besserwissrar yngre kvinnliga medarbetare tänker nog inte ge med sig bara för vad som står på ett forum på internet.
Tänk bara på alla som postat här på forumet om vad deras farsor/lärare sagt för tokigheter och vägrar att ge med sig, trots redovisade fakta.


Hoppas TS postar chefens respons, vad gäller vadet?

[Morty]

Hmm.. Vad var det nu... Var någon form av grönsak som också var så där sjukt lågt i energiinnehåll att det skulle bli minuskalorier. 12 per 100 eller så, säljs i konservburkar.

Även kål ligger ju runt 25 kcal per 100 gram och det är ju knappt värt att räkna.

[Ola Wallengren]

Ola om negativa kalorier
Negativa kalorier: Kan man äta mat som tar energi från kroppen istället för att ge?

Själva tanken bakom uttrycket "negativa kalorier" grundar sig på att det skulle finnas livsmedel som kräver mer energi för nedbrytning och transport än den energi som livsmedlet tillför kroppen. Finns det verkligen sådana livsmedel?

Eftersom mätningen av hur mycket energi som ett livsmedel kräver för nedbrytning och transport är relativt svår att utföra med hög precision så finns det inga säkra svar, förutom vad det gäller kallt vatten. Vatten innehåller ingen energi, därför är all energi som behövs för att värma upp kallt vatten till kroppstemperatur att betrakta som negativa kalorier.

Ett glas kylskåpskallt vatten (ca 2dl, á 5°C) kräver ungefär 6 kcal för att värmas upp till kroppstemperatur. Eftersom det inte är bra att dricka allt för mycket vätska utöver sitt behov så är detta en väldigt långsam och arbetsam metod för viktminskning som kräver ca 220 dagar och ca 550 extra toalettbesök för ett enda kilo.

Andra livsmedel som möjligen ger mindre energi än vad de kräver är bl.a. selleri, olika salladssorter, gurka, rädisa, rättika och kantareller. Den eventuella energikostnad som dessa livsmedel skapar är i så fall så marginell att den inte är att räkna med, förutom om dessa livsmedel ersätter annan energirik mat.

[Scratch89]

Ursprungligen postat av Morty

Hmm.. Vad var det nu... Var någon form av grönsak som också var så där sjukt lågt i energiinnehåll att det skulle bli minuskalorier. 12 per 100 eller så, säljs i konservburkar.

Även kål ligger ju runt 25 kcal per 100 gram och det är ju knappt värt att räkna.

Selleri.

[-Englund]

Selleri som e så NICE!

[Slarm]

Vadet gäller att jag jobbar dubbelt i två veckor, eller att jag inte behöver vara där i två veckor, Knegar i kök så det blir ju ganska tungt om jag inte har något bra att visa honom. JAg vill ju verkligen trycka ner honom

[Rackham]

Ursprungligen postat av Slarm

Vadet gäller att jag jobbar dubbelt i två veckor, eller att jag inte behöver vara där i två veckor, Knegar i kök så det blir ju ganska tungt om jag inte har något bra att visa honom. JAg vill ju verkligen trycka ner honom

Haha, skojar du? Slog ni vad om det? Du får ledigt med betalt i två veckor om du har rätt?

Säga vad man vill om din chef, men han är rätt säker på att han har rätt (vilket han som sagt inte har) Haha, coolt

[Eddie Vedder]

Ursprungligen postat av Slarm

Knegar i kök så det blir ju ganska tungt om jag inte har något bra att visa honom. JAg vill ju verkligen trycka ner honom

Tillaga 100 kokta ägg per dag i det köket och tvinga honom äta dom. Han borde ju bli sjukt rippad då enligt sin egen teori.

Men som King Grub säger hittar du inga studier som motbevisar honom eftersom studier inte görs på absoluta självklarheter. Det känns som dött lopp om DU måste stå för bevisbördan.

Lite som att slå vad med någon om huruvida det var hundar som låg bakom 9/11. Motbevisa att det inte är så annars vinner jag vadet.