Rött kött och cancer

[Eddie Vedder]

Ursprungligen postat av piraten99

Så det kan va intressant att veta vad han äter?
så man vet själv vad man ska köpa.

Varför inte köpa det du själv vill istället för vad någon annan äter?

[King Grub]

Ursprungligen postat av Klein

Här måste jag få inflika att vetenskapens värde ligger i argumenten, resonemangen och datan som framförs, inte i statusen hos de som framför dem. Men det förutsätter naturligtvis att läsaren/åhöraren begriper vad det är som framförs...

Tänkte inte på att WHO:s och Unicefs experter inte är kapabla att dra slutsatser av fem års granskande av samtliga studier på området som gjorts, medan självutnämnda sådana experter är det, därför att dom vill att slutsatserna skall vara si eller så.

[Tolkia]

Ursprungligen postat av Klein

Här måste jag få inflika att vetenskapens värde ligger i argumenten, resonemangen och datan som framförs, inte i statusen hos de som framför dem. Men det förutsätter naturligtvis att läsaren/åhöraren begriper vad det är som framförs...

Förvisso avgörs vetenskapens värde av underlaget för argumenten och inte av status hos argumentatören eller av retoriska trick. Det är emellertid just underlaget som är problemet för JunkSciences skribent, tycker jag när jag läser artikeln. Han tar upp ett antal av epidemiologins "problem" som man kan hitta i vilken bok som helst om grundläggande epidemiologi och påpekar att de gäller även denna studie. Jaha? Det KAN naturligtvis vara så att författarna till rapporten inte känner till ens de vanligaste felkällorna inom epidemiologin, men jag tvivlar.

Jag skulle vilja kalla artikeln för ren åsiktsjournalistik. Det, i sin tur, är naturligtvis även det bara en åsikt.

[Klein]

Ursprungligen postat av King Grub

Tänkte inte på att WHO:s och Unicefs experter inte är kapabla att dra slutsatser av fem års granskande av samtliga studier på området som gjorts, medan självutnämnda sådana experter är det, därför att dom vill att slutsatserna skall vara si eller så.

Jag går så långt som att säga att själva ämnesområdet ligger bortom gränsen för vetenskap. Vetenskap är att isolera enskilda parametrar och forma ekvationer som mycket precist kan förutsäga hur det man studerar kommer att bete sig under specificerade omständigheter. Detta går inte att göra när man studerar stora grupper av människor. Bara för att man använder vetenskapliga verktyg och metoder när man pysslar med något så betyder det inte att man bedriver vetenskap. Kost & hälsa utgör ett komplext socialt, politiskt och ekonomiskt fenomen som är alldeles för stort för de verktyg, tidsrymder och etiska hänsynstaganden som begränsar vetenskapen idag.

[Tolkia]

Ursprungligen postat av Klein

Vetenskap är att isolera enskilda parametrar och forma ekvationer som mycket precist kan förutsäga hur det man studerar kommer att bete sig under specificerade omständigheter.

Det låter för mig som en tämligen snäv syn på vad som är vetenskap. För att inte säga svårartat inskränkt.

[zanzi]

Ursprungligen postat av C.E.J.

Upp med 1.8 procentenheter.

Ni utgår från att Australiernas kött och chark konsumtion ligger på noll. Dessa 30% är förmodligen redan "inbakade" i sofforna Kräket postade och ger då i så fall en ökning av <1.8%.

Har själv funderat på att bli vegetarian igen. Svårt att äta köttet när man vet vad djuret har gått igenom för att hamna på tallriken.

[Klein]

Ursprungligen postat av Tolkia

Det låter för mig som en tämligen snäv syn på vad som är vetenskap. För att inte säga svårartat inskränkt.

Snarare är det så att vetenskap är ett missbrukat och urvattnat ord. Om den resulterande datan inte går att använda till att göra korrekta förutsägelser så vari ligger då värdet? Var är då meningen med det hela? Att få pengar för att göra något som ingen har någon nytta av är det första som slår mig.

[joriice]

Såvida jag inte överreagerar nu, så var detta av de värsta nyheterna - näringsmässigt jag läst om faktiskt....

[heraso]

Ursprungligen postat av King Grub

Varför inte? En vegatariskt baserad kost är väl oftast överlägsen på den fronten, för dom flesta hälsoparametrar.

Det påståendet håller jag förvisso med om, men hur ska man som kvinna egentligen gå tillväga för att kunna uppfylla sitt järnbehov med en vegetarisk kost?

[agazza]

Ursprungligen postat av Eddie Vedder

Du bör läsa rapporten och se att det inte är sådär man drar slutsatser. Det är aldrig så att en person drabbas av cancer och så vet man att "det här är köttkonsumtionens fel".



Hur en del reagerar i en sån här tråd gör mig mörkrädd...

Jag äter ungefär fyrdubbla av det som rekommenderas i rapporten, och jag vill veta ifall detta är samma nojja som när alla blev så rädd för potatis.

Finns det någon "faro zon" eller hur man ska uttrycka det, som man verkligen behöver tänka på. För jag vill verkligen inte dra ner min köttkonsumtion så länge det verkligen inte krävs.

Ursäkta att jag inte är insatt i detta, jag kan annat istället....

[J de Koof]

Ursprungligen postat av Tolkia

Det låter för mig som en tämligen snäv syn på vad som är vetenskap. För att inte säga svårartat inskränkt.

Eh... jaha. För mig låter det som en utmärkt träffande beskrivning. På både gott och ont.

/J

[Raggis]

Ursprungligen postat av agazza

Jag äter ungefär fyrdubbla av det som rekommenderas i rapporten, och jag vill veta ifall detta är samma nojja som när alla blev så rädd för potatis.

Finns det någon "faro zon" eller hur man ska uttrycka det, som man verkligen behöver tänka på. För jag vill verkligen inte dra ner min köttkonsumtion så länge det verkligen inte krävs.

Ursäkta att jag inte är insatt i detta, jag kan annat istället....

Har du ens läst rapporten? (Första posten i detta inlägg ). Det är processerade charkvaror som är "värst". Iofs specificerade du inte vad det är du äter.

[snartspensligvegan]

Ursprungligen postat av heraso

Det påståendet håller jag förvisso med om, men hur ska man som kvinna egentligen gå tillväga för att kunna uppfylla sitt järnbehov med en vegetarisk kost?

Om den är helvegetarisk skiter sig ju allt hemjärn, nässelsoppa? =P

En del torkad frukt innehåller ju rätt mycket järn, men det blir ju högt kaloriintag med. Sojaproteinet innehåller mycket järn, så tillskott av 100 gram sojaprotein och högt c-vitaminintag kanske löser det?

[agazza]

Ursprungligen postat av Raggis

Har du ens läst rapporten? (Första posten i detta inlägg ). Det är processerade charkvaror som är "värst". Iofs specificerade du inte vad det är du äter.

"Eldorado säljer 1kg rökt skinka (smörgåspålägg) för 49kr, mycket gott att äta till filmen"


Det där är ett gammalt citat från mig här på kolo, hittar dock inte inlägget, lite inblick i mitt kötteri

[agazza]

EDIT:

"30 procent större för dem som äter mest rött kött, jämfört med dem som äter minst"


Vad är minst och vad är mest? Vart står värdena?