Rött kött och cancer

[hampfuz]

Ursprungligen postat av ddavid

Du har en poäng i det du säger, lite ortorexitendenser kan tyckas. Har dessvärre ingen koll på hur B12 och "andra ämnen som är svåra att få i sig genom en vegankost" påverkar psykiska hälsan. Men där kommer vi in på det som nämndes tidigare - så länge man sköter sig så.... Det argumentet kan dock användas åt andra hållet också

Naturligtvis får man i sig allt man behöver - om man sköter sig. Frågan är ju om tillräckligt stor procent av de undersökta i studien sköter sig så bra att eventuella kostmissar inte har statistiskt relevant påverkan. Men jag har inte läst den tyska studien så det är svårt att uttala sig om deras metodik. Finns ju dock potential för arbiträra slutsatser.

[maqan]

Ursprungligen postat av Morty

B12 har jag i en spray.

Tar du även tillskott av D-vitamin och DHA?

[Sniggel]

Ursprungligen postat av Armed Dingo

Det här är svårt. Antingen så ger man upp något mycket gott för att kunna leva längre (men hur kul är det att leva på ett ålderdomshem i åldern 80-100?) eller så fortsätter man som tidigare och kanske går en väldigt bråd död tillmötes så tidigt som i 60års åldern.

Om ödet har samma förkärlek för ironi som jag så hade den ordnat så jag blev påkörd av en buss efter tio år av vegetariskt ätande.

Förstår inte hur folk drar kopplingen att hälsosamma val leder till förlängd och utdragen skröplighet medans #yolo innebär ett friskt och intensivt liv med snabbt avslut innan man hinner bli skröplig.

Dessa möjligheter existerar förstås men är knappast vanliga. Man riskerar alltid att råka ut för extremt långt lidande. Bara att risken minskar om man tar hand om sin kropp. Det är ju det "alla studier" visar. Livsstilsfaktorer som minskar risken för lidande/ohälsa, minskar risken för lidande/ohälsa. Deal with it.

Givetvis kanske man tycker att bacon är värt det. Men man ska inte lura sig själv att man, om man råkar ut för något pga sitt frekventa baconätande, slipper undan kvickt och smidigt.

[maqan]

Ursprungligen postat av Sniggel

Givetvis kanske man tycker att bacon är värt det. Men man ska inte lura sig själv att man, om man råkar ut för något pga sitt frekventa baconätande, slipper undan kvickt och smidigt.

Det är här snaran kommer väl till pass .

[King Grub]

Cancer is a leading cause of death, and the dietary pattern in Korea is changing rapidly from a traditional Korean diet to a Westernised diet. In the present study, we investigated the effects of dietary factors on cancer risk with a prospective cohort study. Among 26 815 individuals who participated in cancer screening examinations from September 2004 to December 2008, 8024 subjects who completed a self-administered questionnaire concerning demographic and lifestyle factors, and a 3 d food record were selected. As of September 2013, 387 cancer cases were identified from the National Cancer Registry System, and the remaining individuals were included in the control group. The hazard ratio (HR) of cancer for the subjects older than or equal to 50 years of age was higher (HR 1·80, 95 % CI 1·41, 2·31; P< 0·0001) than that for the other subjects. Red meat consumption, Na intake and obesity (BMI ≥ 25 kg/m2) were positively associated with overall cancer incidence in men (HR 1·41, 95 % CI 1·02, 1·94; P= 0·0382), gastric cancer (HR 2·34, 95 % CI 1·06, 5·19; P= 0·0365) and thyroid cancer (HR 1·56, 95 % CI 1·05, 2·31; P= 0·0270), respectively. Participants who had at least three dietary risk factors among the high intakes of red meat and Na, low intakes of vegetables and fruits, and obesity suggested by the World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research at baseline tended to have a higher risk of cancer than the others (HR 1·26, 95 % CI 0·99, 1·60; P= 0·0653). In summary, high intakes of red meat and Na were significant risk factors of cancer among Koreans.

Br J Nutr. 2014 Apr 28:1-10. Red meat consumption is associated with an increased overall cancer risk: a prospective cohort study in Korea.

[Rug]

Ursprungligen postat av Sniggel

Förstår inte hur folk drar kopplingen att hälsosamma val leder till förlängd och utdragen skröplighet medans #yolo innebär ett friskt och intensivt liv med snabbt avslut innan man hinner bli skröplig.

Dessa möjligheter existerar förstås men är knappast vanliga. Man riskerar alltid att råka ut för extremt långt lidande. Bara att risken minskar om man tar hand om sin kropp. Det är ju det "alla studier" visar. Livsstilsfaktorer som minskar risken för lidande/ohälsa, minskar risken för lidande/ohälsa. Deal with it.

Givetvis kanske man tycker att bacon är värt det. Men man ska inte lura sig själv att man, om man råkar ut för något pga sitt frekventa baconätande, slipper undan kvickt och smidigt.

Precis. Det är väl snarare de "bra" åren man drar av från genom att käka dåligt, vara inaktiv, röka o.s.v.
Oavsett hur man lever så kommer typ 80% att dö långsamt. Visst, demens och liknande kan ju hände där upp i åldrarna men på det stora hela tror jag på det.
Människor är för det mesta kortsiktiga och har en ganska dålig uppfattning om vad som ger värde, men palla dåliga bortförklaringar. Jag gillar rött kött som fan. Det är eventuellt dumt att överäta både av etiska och personliga skäl, men det är gött. No more, no less.

[as0k]

Hur är det med proteintillskott som innehåller biffprotein istället för tex vassle?
Carnivor tex som det står "350% more concentrated than steak"

[King Grub]

Det är inte köttets protein som är en faktor.

Varför man skulle köpa köttprotein i pulverform är en gåta, dock, när det finns mjölk- och äggproteinpulver som är bättre och mer muskeluppbyggande.

[cero]

Varför bättre och mer muskeluppbyggande?

[King Grub]

Att mjölkproteinerna är dom mest anabolt gynnsamma proteinerna för styrketräning och muskeluppbyggnad är väl inget nytt eller kontroversiellt.

Äggprotein har det högst enskilda biologiska värdet av födoproteinerna.

[invisible]

Ursprungligen postat av King Grub

Det är inte köttets protein som är en faktor.

Varför man skulle köpa köttprotein i pulverform är en gåta, dock, när det finns mjölk- och äggproteinpulver som är bättre och mer muskeluppbyggande.

Finns folk som är mjölkallergiker, ska inte förväxlas med laktosintolerans.

[King Grub]

Jag nämnde även ägg.

Köttprotein är inget speciellt i sammanhanget.

Tillbaka till topic.

[Bubblan84]

Ursprungligen postat av King Grub

Det är inte köttets protein som är en faktor.

Varför man skulle köpa köttprotein i pulverform är en gåta, dock, när det finns mjölk- och äggproteinpulver som är bättre och mer muskeluppbyggande.

Att slippa klåda i skrevet pga mjölkproteinallergi är väl en god anledning? Samtidigt som pulver är lättare att få i sig än att grilla en biff när man har ont om tid? Frågan är vad som är billigast av kött eller äggprotein?

[cero]

Ursprungligen postat av King Grub

Vad är rekommendationerna att undvika tillskott baserade på?

[King Grub]

Läs rapporten. "controlled trials have produced strong evidence that high-dose supplements of some nutrients modify the risk of some cancers". Det står utförligt där.