hur långt tid tar det för proteinet?

[Da2]

Jo, jag undrar hur långt tid det tar för proteinet, från det att man sväljer det till att det börjar stimulera proteinsyntesen? Är det relaterat till hur mycket man stoppar i sig vid ett enskilt tillfälle? Tack.

[King Grub]

Långsamt protein från mat stimulerar inte proteinsyntesen.

Snabbt protein och EAA gör det; då är det ett dosrelaterat gensvar - just större tillflöde av aminosyror i blodet desto större stimulering av proteinsyntesen. Då beror det också på sammansättningen av måltiden.

Proteinsyntesen över 420 minuter efter kasein- eller vassleintag (och inget annat):

http://ajpendo.physiology.org/conten...210268004.jpeg

Ur Am J Physiol Endocrinol Metab 280: E340-E348, 2001.

[Da2]

Ursprungligen postat av King Grub

Långsamt protein från mat stimulerar inte proteinsyntesen.

Så kaseinet från t.ex. mjölk stimulerar inte proteinsyntesen alls?

I samband med styrketräning är det väl nödvändigt att proteinsyntesen stimuleras, så att inte balansen blir negativ? Eller har jag missuppfattat det fel?
Mjölk sägs ju vara bra som proteinkälla efter träning? hm...

[Eddie Vedder]

http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=69637

[Da2]

Ursprungligen postat av Eddie Vedder

http://www.kolozzeum.com/forum/showthread.php?t=69637

Jo, jag vet. Det var precis därför jag fråga. Eftersom han i denna tråd skrev att långsamt protein från mat inte stimulerar proteinsyntesen.

[King Grub]

Ursprungligen postat av Da2

Så kaseinet från t.ex. mjölk stimulerar inte proteinsyntesen alls?

Nej. Däremot kan långsamt protein naturligtvis användas till fullo i proteinsyntesen. Proteinsyntesen pågår ständigt. Med "stimulera" menas att uppreglera den över basnivåer. Det gör snabbt protein, men inte långsamt. Långsamt protein minskar däremot den också alltid pågående nedbrytningen, och jämför man långsamt med snabbt rakt av, ger långsamt den bättre proteinbalansen.

[King Grub]

The most striking differences between the fast and slow meals had to do with protein synthesis, as assessed by NOLD, and with amino acid oxidation. Stimulation of synthesis was dramatic and immediate after the fast meals, whereas it was absent after the slow meals. Such unique responses to the fast and slow meals are most likely due to different levels of amino acid availability. Indeed "fast proteins," which strongly increased amino acid availability (as reflected by plasma aminoacidemia), probably induced a stimulation of protein synthesis. By contrast, "slow proteins," which modified plasma amino acid concentration to a much slower extent, were not associated with a stimulation of protein synthesis. In accordance with this theory, it has been demonstrated that significant stimulation of protein synthesis requires at least a twofold increase of plasma aminoacidemia above basal level.

Am J Physiol Endocrinol Metab 280: E340-E348, 2001;

[Da2]

Ursprungligen postat av King Grub

Nej. Däremot kan långsamt protein naturligtvis användas till fullo i proteinsyntesen. Proteinsyntesen pågår ständigt. Med "stimulera" menas att uppreglera den över basnivåer. Det gör snabbt protein, men inte långsamt. Långsamt protein minskar däremot den också alltid pågående nedbrytningen, och jämför man långsamt med snabbt rakt av, ger långsamt den bättre proteinbalansen.

Där ser man. Man lär sig något nytt var dag. Men hur långt tid tar det för vassle från att man sväljer det till att det börjar stimulera proteinsyntesen? Jag tänker mest på processen, när man märker skillnaden i nivåer.

[King Grub]

Klicka länken i inlägg 2.

[Da2]

Ursprungligen postat av King Grub

Klicka länken i inlägg 2.

Lite svårt att tyda dom. vilken graf ska jag titta på? Vad betyder AA, CAS, WP, RPT-WP?

[Eddie Vedder]

Amino-Acid, Casein å Whey Protein skulle jag anta för dom tre första iaf.

RPT-WP vet jag ej dock, men borde va nån form av vassle de oxå.

[Ola Wallengren]

RPT-WP är upprepat intag av vassle för att likna det mera långsamma upptaget av kasein. Det va och så det mest effektiva i denna studien på proteinbalansen.

Man kan också se att proteinsyntesen mätt som NOLD, altså inbyggnad (proteinsyntes) av leucin i vävnaderna, ökar ca 20min efetr intag av vassle och har sin peak runt 60min.

[jedimind]

Ursprungligen postat av King Grub

Nej. Däremot kan långsamt protein naturligtvis användas till fullo i proteinsyntesen. Proteinsyntesen pågår ständigt. Med "stimulera" menas att uppreglera den över basnivåer. Det gör snabbt protein, men inte långsamt. Långsamt protein minskar däremot den också alltid pågående nedbrytningen, och jämför man långsamt med snabbt rakt av, ger långsamt den bättre proteinbalansen.

Kan det vara fördelaktikt att då äta vassle innan en måltid för att hela tiden ha en hög kurva på proteinsyntesen? kanske mer frekventa mål med en viss procentsats vassle i dem?

[jedimind]

fördelaktigt

[King Grub]

Det vore frestande att tro att det skulle vara det, men risken är att det bara innebär ökad proteinoxidation. Det måste finnas behov av en bättre proteinbalans också; kroppen strävar efter homeostas, och ett ökat vassleintag skulle troligen bara innebära ökad aminosyreoxidation. Inte troligt att muskelmassan ökar signifikant utan annan stimulans.