Linolsyra och alfa-linolensyra. Hur mycket?

[Kico]

Jag har letat runt lite på forumet om hur många gram essentiella fettsyror man behöver för att må bra men till min förvåning så hittar jag det inte. Som jag har fattat det så behöver man ynka 1g Linolsyra samt 0,5g alfa-linolensyra per dag för att överleva men detta är inte samma sak som att må bra.

Någon?

[Sverker]

Helt beroende på din kaloriförbrukning.

Du behöver troligen minst 1.5 g Omega-3 och därmed behöver du också 5 - 6 g Omega-6.

[Eddie Vedder]

Ursprungligen postat av Sverker

Du behöver troligen minst 1.5 g Omega-3 och därmed behöver du också 5 - 6 g Omega-6.

Är det den fördelningen som är "bäst", d.v.s. är omega-6 behovet högre än behovet av omega-3, lr ser bara rekommendationerna ut så p.g.a. att vi generellt får i oss betydligt mycke mer omega-6 så att det vore lönlöst med en rekommendation på exempevis 50/50?

Jag menar, rekommendationerna måste ju spegla folks faktiska matvanor någorlunda oavsett om vi rent fysiologiskt kanske skulle tjäna på att balansen blev ännu mer jämnfördelad?

[Sverker]

I idealfallet ligger säkert förhållandet Omega-6 : Omega-3 omkring 5:1. 5 g linolsyra mot varje gram linolensyra. Det är enzymet delta-6-desaturas som arbetar fortare med Omega-3-fettsyrorna.

Efter år med majsolja, solrosolja, jordnötsolja, palmolja osv behövs en kur för att återställa balansen i kroppen. Det är där rekomendationerna 3:1 eller t o m 2:1 kommer in.