K-special - Kolozzeum Forum

Snezz · 2003-01-19, 15:06

Någon som vet vad det är gör GI värde på kolhydraterna i K-special?

2003-01-19, 15:07

Högt

Nä jag såg detta för bara några dagar sen, ska leta lite...

2003-01-19, 15:09

77 enligt Paulun.

Inte så fasansfullt som jag hade för mig...

Källa: en bok jag har

Snezz · 2003-01-19, 15:16

oki.. tack så mycket!!
känns bättre att äta dom nu =)

Nate · 2003-01-19, 18:08

Har för mig att jag läst att k-special ligger högre i värde än vanliga cornflakes. Och även att sockrade cornflakes (frosties exvis) ligger lägre än vanliga eftersom att sockret faktiskt sänker GI. Borde inte detta innebära att vanliga osockrade ligger över 90 i GI (sockers Gi-värde) och därmed att k-special ligger ännu högre än det?

Känner mig lat, orkar inte slå i mina miljontals GI-tabeller och kolla just nu, men har iaf för mig att k-special hör till de sämsta cornflakessorten man kan stoppa i sig.

skjut mig inte om jag har fel

Grahn · 2003-01-19, 18:09

Finns typ ingen frukostflinga som har värst bra GI alla e rätt kassa.

King Grub · 2003-01-19, 18:16

Special K har, som Spinkoo skrev, inte särskilt högt GI, och hör väl till de bättre flingsorterna.

Kellogg's All-Bran är långsammare med sitt GI på 60, och deras fiberberikade All-Bran borde ligga ännu lägre.

Vill man göra flingorna långsammare är det annars bara att slänga i 20 gram psylliumfrön i tallriken. Då blir alla sorters corn-flakes långsamma.

Sverker · 2003-01-19, 19:25

Citat:

Originally posted by Nate
Har för mig att jag läst att k-special ligger högre i värde än vanliga cornflakes. Och även att sockrade cornflakes (frosties exvis) ligger lägre än vanliga eftersom att sockret faktiskt sänker GI. Borde inte detta innebära att vanliga osockrade ligger över 90 i GI (sockers Gi-värde) och därmed att k-special ligger ännu högre än det?

Känner mig lat, orkar inte slå i mina miljontals GI-tabeller och kolla just nu, men har iaf för mig att k-special hör till de sämsta cornflakessorten man kan stoppa i sig.

skjut mig inte om jag har fel

GI har jag ingen aning om men K-special är gjord på ris och vete och inte majs.

Eftersom de flesta äter flakes med mjölk / fil / youghurt kan det vara bra att veta att både ris och vete kompletterar aminosyrorna i mjölk medan majs har en hopplös sammansättning som inte går att kombinera med något.

Bra att veta för de som vill utnyttja mjölken maximalt.

Snezz · 2003-01-19, 20:12

Men vad skulle ni rekomendera till en bra frokust?

King Grub · 2003-01-19, 20:16

Havregrynsgröt, mjölk och ägg!

All-Bran, mjölk, frukt, proteindrink!

Pasta och tonfisk!

(Inget skämt egentligen - bra mat blir inte sämre bara för att klockans visare pekar på en viss siffra).

Lellan · 2003-01-19, 20:21

Citat:

Originally posted by Sverker

Eftersom de flesta äter flakes med mjölk / fil / youghurt kan det vara bra att veta att både ris och vete kompletterar aminosyrorna i mjölk medan majs har en hopplös sammansättning som inte går att kombinera med något.

Vet bestämt att jag läst att man ska kombinera majs med linser för bästa aminosyraprofil, men det kan ju vara fel.. eller?

stybb · 2003-01-19, 21:36

Jag käkar all bran 27% fiber.. den mest fiberrika alltså.. det är fint för magen och det håller mättnaden.. underbart

Molotov · 2003-01-20, 00:02

Citat:

Originally posted by stybb
Jag käkar all bran 27% fiber.. den mest fiberrika alltså.. det är fint för magen och det håller mättnaden.. underbart

Men smakar skit, inte sant?

stybb · 2003-01-20, 00:32

nej vafan.. jag tycker e skit gott

Nate · 2003-01-20, 07:05

fiber e ju hur gott som helst. De dära allbranstavarna kan man ju sitta och äta som godis. Brukar dessutom alltid späda ut gröten med kruskakli på morgonen.

mmmmm....fiber!