Nötfärs

[gladiatorerna1]

Är nörfärs bra byggarmat?Är det mycket proteiner i det?

[mangs]

Helt ok att äta lite då och då. Brukar innehålla ca 15-22 gram protein och 7-10 gram fett per 100 gram. Inte så bra fett men äter man det då och då och baserar sin övriga måltider på kyckling och fisk så gör det bara gott (i alla fall för mig)

[-xR-]

Nötfärs är både gott och nyttigt... Om du tycker du får i dig för mycket fett så kan du alltid koka färsen och silabort fettet innan du börjar laga maten.

Hur gör man när man kokar och silar bort?

[Lellan]

Originally posted by Spikklubba
Hur gör man när man kokar och silar bort?

Istället för att steka färsen kokar du den i vatten, sedan låter du den svalna (ställ in i kylskåp sen) och då kan du ta bort de vita fettet som ligger på ytan och sedan använda färsen som om du stekt den.

Lite torrare men helt ok!