Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gå tillbaka   Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum > Träning > Kost & Näring

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
Gammal 2006-07-09, 17:55   #1
raQblad
Beer....my only weakness. My akillesheal if you will.
 
raQblads avatar
 
Reg.datum: Nov 2004
Ort: Oslo
Inlägg: 2 309
Omelett på äggvitor?

...does it work? Och hur smakar det?

Skälet till det är att få bort fettet - ja, jag har lite fettfobi men jag får i mig så det räcker. Fettet i äggulan är ju dessutom i majoritet n-9 fett.

Tänkte att omeletten blir lite fettsnålare och balanserad om jag tar bort äggulorna. Fett tillkommer ju ändå när jag steker i olivoljan. Vad sägs?
raQblad är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-07-09, 18:04   #2
Cerberus
Adam e söt.
 
Cerberuss avatar
 
Reg.datum: Mar 2004
Ort: På en bananbåt utanför Colombias kust
Inlägg: 6 178
blanda i ett helt ägg bland alla äggvitor, det gör jag som kompromiss. Hade för mig att fettsammansättningen i ägg var hälsosam?
Cerberus är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-07-09, 18:05   #3
userfriendly
Registered User
 
userfriendlys avatar
 
Reg.datum: Sep 2004
Inlägg: 4 141
omelett på äggvita är gott och mättande! (med krydda)
userfriendly är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-07-09, 18:06   #4
Bonnie
Registered User
 
Reg.datum: Apr 2005
Inlägg: 757
Att göra på bara äggvitor funkar bra och smakar helt ok.
Men det gör inget att ta med en äggula
Bonnie är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-07-09, 18:07   #5
Cerberus
Adam e söt.
 
Cerberuss avatar
 
Reg.datum: Mar 2004
Ort: På en bananbåt utanför Colombias kust
Inlägg: 6 178
Det blir högre BV(biologiskt värde) på proteinet också om man kör på hela ägg vilket inte är helt fel i byggarsyfte.
Cerberus är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-07-09, 18:15   #6
Cerberus
Adam e söt.
 
Cerberuss avatar
 
Reg.datum: Mar 2004
Ort: På en bananbåt utanför Colombias kust
Inlägg: 6 178
Jämförelse.

Äggomelett
http://www.nutritiondata.com/facts-B00001-01c201u.html

BV : 136


vs


Torkade äggvitor(fråga mig inte hur det smakar)
http://www.nutritiondata.com/facts-B00001-01c202Y.html


BV: 125


Jättestor skillnad alltså lol
Cerberus är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-07-09, 18:16   #7
Jacky
Registered User
 
Reg.datum: Mar 2006
Inlägg: 912
Ekologiska ägg innehåller omega-3. Skippa inte äggulan helt. Minska bara antal gulor och öka äggvitor. Köp eko-ägg!
Jacky är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-07-09, 18:25   #8
raQblad
Beer....my only weakness. My akillesheal if you will.
 
raQblads avatar
 
Reg.datum: Nov 2004
Ort: Oslo
Inlägg: 2 309
Citat:
Ursprungligen postat av Cerberus
blanda i ett helt ägg bland alla äggvitor, det gör jag som kompromiss. Hade för mig att fettsammansättningen i ägg var hälsosam?
Ptja, enligt SLV (Livsmedelsverket, in case you didn't know..) är det till största del oljefett (Omega 9) och Palmitinsyra.

Tack för svaren, ska testa göra en ny omelett imorn till lunch
raQblad är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara


Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 01:49.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)