God kvarg (för bra för att vara sant?) - Kolozzeum Forum

Långeman · 2005-10-15, 22:53

Tycker själv att kvarg smakar *** och nu efter ett tag med funlight så smakar det ännu värre

Men är så nyttigt och bra så man får hitta nya sätt att kränga ner det..

Tog 2 olika sorter kvarg på lidl.

* En mycket god fruktkvarg 500g
Innehåll per 100g
79 kcal
6,2 protein
13,1 kolhydrater
0,2 fett

*En "vanlig" 500g
Innehåll per 100g
68 kcal
12,2 protein
3,9 kolhyrater
0,2 fett

Så nu kommer frågan. Vet någon hur mycket socker det är fruktkvargen?
Blandar själv de båda i en stor plastburk (glassburk) och sedan tar det vid mellanmål + när det behövs lite extra protein vid maten.
Vet det inte är optimalt men kanske någon som har nytta med det ändå.

Spannmål · 2005-10-15, 23:07

Fruktkvargen har ju förlorat allt det som gör kvarg till ett bra livsmedel. Nu är det väl mest som en risifrutti eller något.

Droppa kvargen helt om du inte reder ut den vanliga, är mitt tips. Det finns andra bra saker att äta

Bjorne · 2005-10-16, 02:11

Testa att mixa med bär, eller öka mängden Fun Light.

stefannn · 2005-10-16, 09:18

Citat:

Ursprungligen postat av Långeman

Tycker själv att kvarg smakar *** och nu efter ett tag med funlight så smakar det ännu värre

Men är så nyttigt och bra så man får hitta nya sätt att kränga ner det..

Tog 2 olika sorter kvarg på lidl.

* En mycket god fruktkvarg 500g
Innehåll per 100g
79 kcal
6,2 protein
13,1 kolhydrater
0,2 fett

*En "vanlig" 500g
Innehåll per 100g
68 kcal
12,2 protein
3,9 kolhyrater
0,2 fett

Så nu kommer frågan. Vet någon hur mycket socker det är fruktkvargen?
Blandar själv de båda i en stor plastburk (glassburk) och sedan tar det vid mellanmål + när det behövs lite extra protein vid maten.
Vet det inte är optimalt men kanske någon som har nytta med det ändå.

13,1 kolhydrater -3,9 skulle jag tippa på..

Långeman · 2005-10-16, 12:50

Citat:

Ursprungligen postat av Spannmål

Fruktkvargen har ju förlorat allt det som gör kvarg till ett bra livsmedel. Nu är det väl mest som en risifrutti eller något.

Droppa kvargen helt om du inte reder ut den vanliga, är mitt tips. Det finns andra bra saker att äta

Okej, vad gör då att "Fruktkvargen har ju förlorat allt det som gör kvarg till ett bra livsmedel"? Är det för att socker och frukt är inblandat?

Om man blandar dessa 2 så kan det väl inte vara så "onyttigt"? Som sagt vet jag att det inte är optimalt men priset blir lågt (ca: 26 kr för ett kilo) och smaken blir grymt god.. Smakar lika bra som vanlig yoghurt..

toreld · 2005-10-16, 13:05

Citat:

Ursprungligen postat av Långeman

Okej, vad gör då att "Fruktkvargen har ju förlorat allt det som gör kvarg till ett bra livsmedel"? Är det för att socker och frukt är inblandat?

Jaaa, fruktkvargen har ju bara 6,2 g protein a' 100g.. den är ju halverad..

Långeman · 2005-10-16, 13:45

Jo, visst är det de men om man blandar de 2 så får man:

kcal 73,5
prot 9,2
kol 8,5
fett 0,2

Känns som bra innehåll om man vill ha extra protein, mellanmål, till maten m.m.

stefannn · 2005-10-16, 14:41

hett itps om du vill äta kvarg är ju att mixa den med frusna bär... smakar typ som glass

andersw · 2005-10-16, 16:39

Vafan är kvarg?

userfriendly · 2005-10-16, 16:45

Citat:

Ursprungligen postat av andersw

Vafan är kvarg?

typ Kesella..

evig fråga..

Krampus · 2005-10-16, 17:02

Citat:

Ursprungligen postat av userfriendly

typ Kesella..

evig fråga..

Men vilket dum jävla svar?

Kvarg
Från Wikipedia, den fria encyklopedin.
Jump to: navigation, search
Kvarg är en typ av färskost. Den liknar keso men har mindre grynig konsistens. Kvarg framställs av mjölk som mjölksyras, vilket får till följd att de fasta beståndsdelarna kan skiljas ut från de flytande. Den flytande delen, vasslen, får rinna av genom en silduk och vid industriell tillverkning centrifugeras massan. Därefter passeras massan genom silar. Den önskade fetthalten uppnås genom tillsats av grädde. Kvarg har höga halter av proteiner, kalcium och fosfat. Fosfatet minskar kalciumupptagningen i kroppen.

Kvarg används i ostkaka, i matlagning, i bakning och som smörgåspålägg. Den förbättras inte genom lagring utan har begränsad hållbarhet, ca 2 veckor i kylskåpstemperatur.

Det är vanligt att kvarg sötas och smaksätts med sylt för att bli en dessert, framför allt för barn.

Arla marknadsför matlagnings-kvarg under varumärket Kesella.

I Sverige finns också den mjukare form av kvarg som är vanlig i centraleuropa och oftast används som smörgåspålägg (säljs under varumärket "Philadelphia").

Cloud · 2005-10-16, 18:43

alltså, jag har läst några trådar om kvarg, och när ni säger att man ska blanda i fun light, hur menar ni då? jag har, vi säger, en burk kvarg på 250 gram och ska mixa i fun light. är det då koncentrerad fun light?? då kan man ju knappast blanda i särskilt mycket, eller?

//Gustav

ps. jo, jag känner mig dum. ds.

Mishnah · 2005-10-16, 18:52

Blanda med tonfisk och kryddor

Mvh//Mishnah

Destra · 2005-10-16, 18:59

Citat:

Ursprungligen postat av Cloud

alltså, jag har läst några trådar om kvarg, och när ni säger att man ska blanda i fun light, hur menar ni då? jag har, vi säger, en burk kvarg på 250 gram och ska mixa i fun light. är det då koncentrerad fun light?? då kan man ju knappast blanda i särskilt mycket, eller?

//Gustav

ps. jo, jag känner mig dum. ds.

Japp koncentrerad ska det vara. Hur mycket får du välja själv, beroende på hur mycket du vill att det ska smaka. Häll bara i och blanda om.

userfriendly · 2005-10-16, 19:13

Citat:

Ursprungligen postat av Krampus

Men vilket dum jävla svar?

Kvarg
Från Wikipedia, den fria encyklopedin.
Jump to: navigation, search
Kvarg är en typ av färskost. Den liknar keso men har mindre grynig konsistens. Kvarg framställs av mjölk som mjölksyras, vilket får till följd att de fasta beståndsdelarna kan skiljas ut från de flytande. Den flytande delen, vasslen, får rinna av genom en silduk och vid industriell tillverkning centrifugeras massan. Därefter passeras massan genom silar. Den önskade fetthalten uppnås genom tillsats av grädde. Kvarg har höga halter av proteiner, kalcium och fosfat. Fosfatet minskar kalciumupptagningen i kroppen.

Kvarg används i ostkaka, i matlagning, i bakning och som smörgåspålägg. Den förbättras inte genom lagring utan har begränsad hållbarhet, ca 2 veckor i kylskåpstemperatur.

Det är vanligt att kvarg sötas och smaksätts med sylt för att bli en dessert, framför allt för barn.

Arla marknadsför matlagnings-kvarg under varumärket Kesella.

I Sverige finns också den mjukare form av kvarg som är vanlig i centraleuropa och oftast används som smörgåspålägg (säljs under varumärket "Philadelphia").

ok ok jag ger mig