2 snabba frågor om Salt (NaCl) - Kolozzeum Forum

DiZi · 2005-10-19, 20:51

Fick en fråga idag jag inte själv kunde svara på, och den var :

"Varför är salt dåligt för kroppen, och vad kan följderna bli om du äter för mycket av det"?

En bra förklaring hade varit riktigt snällt :] Är säker på att det finns många som kan

King Grub · 2005-10-19, 20:55

Salt är livsnödvändigt. Det är den primära elektrolyten i extracellulära vätskor och har som funktion att upprätthålla normal kroppsvätskebalans och osmotiskt tryck. Natrium är avgörande för att kontrollera blodtryck genom sin effekt på blodvolymen. I samverkan med andra elektrolyter spelar natrium en avgörande roll för nervimpulsöverföringar och muskelkontraktioner, och medverkar till att upprätthålla en normal syra-bas balans.

Hypotalamus reglerar natrium- och vattenbalansen i kroppen, och om natriumkoncentrationen sjunker i blodet leder en serie reaktioner till utsöndring av aldosteron, vilket ger signaler till njurarna att kvarhålla mer natrium, medan överflöd av serumnatrium leder till minskad aldosteronproduktion och ökad natriumavsöndring från njurarna i urinen. Andra hormoner som ADH hjälper till att upprätthålla normal natriumbalans i kroppsvätskorna. Under hård fysisk aktivitet ökar natriumkoncentrationen i blodet, vilket hjälper till att upprätthålla blodvolymen, och aktiviteten ökar också utsöndringen av ADH och aldosteron, vilket har en besparande effekt på vätske- och natriumförråden.

Eftersom kroppen är så effektiv när det gäller att reglera saltbalansen är brist sällsynt, och en normal kost är fullt adekvat när det gäller att säkerställa natriumbehovet. Undantag kan vara hårt och långvarigt arbete i varma miljöer. För mycket salt under lång tid kan innebära risker för förhöjt blodtryck, i synnerhet hos personer med läggning för detta.

hasse36 · 2005-10-19, 21:03

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Undantag kan vara hårt och långvarigt arbete i varma miljöer. För mycket salt under lång tid kan innebära risker för förhöjt blodtryck, i synnerhet hos personer med läggning för detta.

Kan man äta mer salt om man tränar mycket och därmed svettas mycket?

Hur mycket salt innehåller en liter svett?

DiZi · 2005-10-19, 21:04

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Salt är livsnödvändigt. Det är den primära elektrolyten i extracellulära vätskor och har som funktion att upprätthålla normal kroppsvätskebalans och osmotiskt tryck. Natrium är avgörande för att kontrollera blodtryck genom sin effekt på blodvolymen. I samverkan med andra elektrolyter spelar natrium en avgörande roll för nervimpulsöverföringar och muskelkontraktioner, och medverkar till att upprätthålla en normal syra-bas balans.

Hypotalamus reglerar natrium- och vattenbalansen i kroppen, och om natriumkoncentrationen sjunker i blodet leder en serie reaktioner till utsöndring av aldosteron, vilket ger signaler till njurarna att kvarhålla mer natrium, medan överflöd av serumnatrium leder till minskad aldosteronproduktion och ökad natriumavsöndring från njurarna i urinen. Andra hormoner som ADH hjälper till att upprätthålla normal natriumbalans i kroppsvätskorna. Under hård fysisk aktivitet ökar natriumkoncentrationen i blodet, vilket hjälper till att upprätthålla blodvolymen, och aktiviteten ökar också utsöndringen av ADH och aldosteron, vilket har en besparande effekt på vätske- och natriumförråden.

Eftersom kroppen är så effektiv när det gäller att reglera saltbalansen är brist sällsynt, och en normal kost är fullt adekvat när det gäller att säkerställa natriumbehovet. Undantag kan vara hårt och långvarigt arbete i varma miljöer. För mycket salt under lång tid kan innebära risker för förhöjt blodtryck, i synnerhet hos personer med läggning för detta.

Du är verkligen "king"

Tack!

King Grub · 2005-10-19, 21:12

Citat:

Ursprungligen postat av hasse36

Kan man äta mer salt om man tränar mycket och därmed svettas mycket?

Hur mycket salt innehåller en liter svett?

Mellan 2.25 - 3.5 gram. Ja, en person som förlorar mycket salt genom svettning tjänar på att ha ett högre intag är medelsnittskontorsslaven. Just efter träning bör en "gainer" innehålla runt 500 mg natrium per L vatten, då det ökar vattenabsorbtionen kraftigt och minskar risken för hyponatremi. Rent vatten återställer inte vätskebalansen utan passerar rakt igenom.

hasse36 · 2005-10-19, 21:25

500 mg Natrium blir ca 1,3 g salt om jag räknar rätt.

Kan inte hög vattenkonsumtion minska riskerna med salt - eller späds bara urinen ut?

Snake · 2005-10-19, 22:37

Citat:

Ursprungligen postat av DiZi

Du är verkligen "king"

Tack!

Någon som slapp göra sin biologiläxa nu märker jag

mmmis · 2005-10-19, 22:40

King Grub:

Jag är imponerad över din kunskap och måste fråga:

Har du allt det här i huvudet eller snabbkollar/dubbelkollar du i litteratur?

DiZi · 2005-10-19, 22:50

Citat:

Ursprungligen postat av Snake

Någon som slapp göra sin biologiläxa nu märker jag

Hehe så var det faktiskt inte... Var mest så att jag blev ifrågasatt och ville ha ett bra svar

oxenia · 2005-10-19, 23:42

Citat:

Ursprungligen postat av King Grub

Just efter träning bör en "gainer" innehålla runt 500 mg natrium per L vatten, då det ökar vattenabsorbtionen kraftigt och minskar risken för hyponatremi. Rent vatten återställer inte vätskebalansen utan passerar rakt igenom.

så du tycker ja ska ha i lite salt i min gainer i fortsättningen? har du de?

a_p · 2005-10-19, 23:43

Jobbigt när svetten rinner i ögonen så det svider.

Innehåller svett alltid samma mängd salt eller varierar det? Tycker det varierar, åtminstonde om jag ska tro på mina ögon.

Sverker · 2005-10-20, 04:52

Citat:

Ursprungligen postat av hasse36

500 mg Natrium blir ca 1,3 g salt om jag räknar rätt.

Kan inte hög vattenkonsumtion minska riskerna med salt - eller späds bara urinen ut?

Vatten ska ju späda ut saltet för att njurarna skall kunna utsöndra det. Äter du mycket salt måste du också dricka mycket för att kunna få ut saltet ur kroppen. Äter du mer salt än kroppen klarar av att utsöndra genom njurarna håller saltet tillbaka vätska och vatten vattnet tränger ut i underhuden och ger svullnad/ödém.

För att inte hamna i ett ekorrhjul och tvingas dricka kopiösa mängder är det naturligtvis saltet du skall minska på.

Sverker · 2005-10-20, 04:54

Citat:

Ursprungligen postat av mmmis

King Grub:

Jag är imponerad över din kunskap och måste fråga:

Har du allt det här i huvudet eller snabbkollar/dubbelkollar du i litteratur?

Salt och vatten är jätteviktigt att känna till för hårt personer. Sådant skall sitta i bakhuvudet

King Grub · 2005-10-20, 05:35

Citat:

Ursprungligen postat av oxenia

så du tycker ja ska ha i lite salt i min gainer i fortsättningen? har du de?

Om jag använde en gainer skulle jag definitivt ha det!

Mr. Moose · 2005-10-20, 07:42

Citat:

Ursprungligen postat av a_p

Jobbigt när svetten rinner i ögonen så det svider.

Innehåller svett alltid samma mängd salt eller varierar det? Tycker det varierar, åtminstonde om jag ska tro på mina ögon.

Skulle tro det varierar. Jag jobbade som lantmätar-assistent ute i bushen i Australien (Western Australia), fysiskt ansträngande jobb, grävde diken och högg ner träd. 47° C i skuggan och vi var ute i solen för det mesta, inte mycket skugga i halvöken!! Mina två arbets kolleger saltade ganska mycket sin mat och dom hade stora saltringar från svetten under armarna och på ryggen. Jag däremot saltade nästan aldrig, bara när jag kände att det började "dra" i vad musklerna. Jag fick aldrig samma "saltringar" som mina kolleger. Kroppen försöker alltid hålla balans, för mycket salt in= mer salt ut!

Claes

Ps. Jag drack 12 liter vatten per arbetsdag.