Samlade kostrekommendationer - Kolozzeum Forum

Purren · 2008-02-21, 15:05

Jag söker någon sorts sida där dom håller koll på nya och gamla studier om mat och kost. Jag upptäcker nya bra saker hela tiden, typ idag genom att kolla på Oprah (ehrm... genom att min syster kollade på Oprah) upptäckte jag att gurkmeja tydligen är sjukt nyttigt, det både hjälper till att förebygga åldersjukdomar och cancer.

Nu är det antagligen så att för varje nyttig sak jag får reda på, missar jag tio andra. Så därför undrar jag om det finns någon sida som för någon sorts lista, och kanske har "rangordnat" de efter starkast effekt.

Eddie Vedder · 2008-02-21, 15:23

Den här är lättläst och ger lite grunder på ett simpelt sätt:

http://www.halsosidorna.se/Mat.htm#basta%20maten

Anders The Peak · 2008-02-21, 15:43

Den här rätt bra också. Den kommer från Toppform:
Del 1:
http://svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=15856&a=242972
Del 2:
http://svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=15856&a=243895

birra_peroni · 2008-02-21, 16:11

GI har väl fått ett par törnat.

http://www.kolozzeum.com/forum/showt...la+ytterligare

Eddie Vedder · 2008-02-21, 16:53

Citat:

Ursprungligen postat av birra_peroni

GI har väl fått ett par törnat.

http://www.kolozzeum.com/forum/showt...la+ytterligare

Den där motsäger ju inget i texterna som Anders The Peak länkar till. Att ha en kost som delvis bygger på att äta livsmedel med lågt GI innebär inte per automatik att man går ner i vikt och inte heller att man äter nyttigt.

Men man kan ju göra det och många har gjort det med gott resultat, det studierna visar är att man under standardiserade former inte ser någon skillnad. Men den typen av standardiserade former man strävar efter i forskningen är knappast överförbar på människors vanliga liv, där fungerar olika saker för olika personer.

Men att den metabola överlägsenheten som GI tillskrevs för något år sedan är ju definitivt motbevisad.

Anders The Peak · 2008-02-22, 08:43

Citat:

Ursprungligen postat av birra_peroni

GI har väl fått ett par törnat.

http://www.kolozzeum.com/forum/showt...la+ytterligare

Du missar verkligen poängen i vad artiklarna handlar om dvs bra kosthållning för gemene man och kvinna oavsett om man tränar eller är av sorten normalsvensson.
Tack Eddie, för ditt inlägg.