Citat:
Ursprungligen postat av Sverker
Nu blev jag nyfiken ! Finns det någon värdering varifrån själva löpen kommer.
Mjölken är ju också animalisk.
|
Nej, inte näringsmässigt (vad jag vet)
Men många lakto-ovo-vegetarianer (som äter ägg- och mjökprodukter) väljar att äta ost utan löpe, eftersom löpen kommer från insidan av kons mage. Kon måste alltså vara död för att man ska kunna skapa bort löpen (eller hur de nu får bort den).
Lite märkligt kan vissa tycka, eftersom de äter mjölken. Men principen ligger i att kon inte måste dö för att kunna ge oss mjölk - men det måste den för att ge oss löpe. Ungefär samma princip som används av många som äter hönsägg, men inte kaviar.
Vissa av Västans ostar har ett vegetabiliskt enzym istället för löpe. Så nu vet ni