Frukostvälling(fullkorn) i protein drink? - Kolozzeum Forum

Overload · 2004-07-17, 12:11

Tjena!
En kompis tipsade mig om välling. Det ska tydligen vara väldigt nyttigt med många kolhydrater och näringsämnen.
Den innehåller även lite protein. Frågan är om det är en fullvärdig proteinkälla?

Skulle jag kunna ta välling och mixa det med vassle preotein innan träning? Nu under sommaren gör jag detta inte men sen när skolan börjar i höst så tränar jag direkt efter siolan och behöver äta något.

Vore välling+vassle bra i detta läge?
Jag gillar nämligen inte råa havregryn i shaken.

King Grub · 2004-07-17, 12:50

Ja, det är fullvärdigt. Och blandar du med vassle behöver du väl inte tänka på saken alls.

Är du ute efter bracketingeffekten genom vasslet före passet är dock inte lämpligt, eftersom vällingen innehåller alldeles för mycket övrigt mjölkprotein, fett och fibrer.

Är det däremot menat som ett vanligt mål istället för vanlig mat, då fungerar det alldeles utmärkt!

Overload · 2004-07-17, 13:38

ok var osäker på om det var fullvärdigt eller inte.

Då behöver jag inte lika mycket vassle längre alltså?
Jag hade tänkt ta 1 dl vassle+1 dl mjölk=30 g protein men nu behöver jag mindre.

Jag hade tänkt ta 100 gr välling(20 g protein)+20 gr vassle.
Då behöver jag inte någon mjölk väl?

Kom gärna med förslag hur jag ska mixa vassle och vällingen.

tack på förhand

King Grub · 2004-07-17, 13:44

Jag hade tänkt ta 100 gr välling(20 g protein)+20 gr vassle.
Då behöver jag inte någon mjölk väl?

Du tar upp alla 40 gram.

Vill man utnyttja vasslets snabbhet skall man undvika att blanda det med allt vad mjölk heter, men i det här fallet går ju inte det, eftersom vällingen är så pass mjölkbaserad som den är, och det är heller inte önskvärt, då vill ha det som en "nödlösning" i stället för lagad mat.

Blanda i vad du vill och tycker (tror) är gott.

Overload · 2004-07-17, 13:52

Jag behöver en shake innan träningen eftersom jag gymmar direkt efter skolan slutar. Då tar jag shaken ca 30 min innan gymmet. Men jag antar att upptaget blir långsammare med vällingen så jag får nog dricka den 45-60 min innan istället. PÅ LEKTIONEN

King Grub · 2004-07-17, 14:04

Den som vill bli fin får...

...finna sig i att bli till allmänt åtlöje.

Makk · 2004-07-17, 16:43

Ta det i en nappflaska också för extra effekt

King Grub · 2004-07-17, 16:45

Jag förstår skämtet, men tyvärr är det många som tänker på välling som ren barnmat, när det finns ypperlig vuxenvälling, som är alldeles utmärkt mat.

Makk · 2004-07-17, 17:42

Citat:

Originally posted by King Grub
Jag förstår skämtet, men tyvärr är det många som tänker på välling som ren barnmat, när det finns ypperlig vuxenvälling, som är alldeles utmärkt mat.

Ja, och gott är det med! En jätte portion osötad fullkornsvälling med protec mint/chok iblandad är perfekt på morgonen!

Synd bara att den osötade inte säljs i jätte förpackning

Overload · 2004-07-17, 21:17

Kom på att det finns fiber berrikade havregryn

Blir mkt billigare än vällingen som blir dyr i längden om man intar stora portioner. Havregrynen blir ju då mindre än hos vanliga havregryn.

Min "kompis" undrar om proteinet i havregryn är fullvärdigt eftersom det kanske saknar någon aminosyra.

King Grub · 2004-07-18, 06:37

Citat:

Originally posted by Overload
Min "kompis" undrar om proteinet i havregryn är fullvärdigt eftersom det kanske saknar någon aminosyra.

Nej, det är det inte, inte ensamt, men om du äter dem som en del av en måltid eller blandar på samma sätt så är det ju inga problem där heller.

Sverker · 2004-07-18, 07:04

Citat:

Originally posted by Overload

Min "kompis" undrar om proteinet i havregryn är fullvärdigt eftersom det kanske saknar någon aminosyra.

Alla protein innehåller alla aminosyror men vissa aminosyror kan det finnas alldeles för lite av.

Våra svenska sädeslag. vete,råg, korn och havre har alla ett underskott av aminosyran lysin. Vete har störst brist och havre har minst. Havre är alltså bäst på proteinsammansättningen men inte fullvärdig.

Det betyder att du kan kompletter sädeslagen med en annan proteinkälla som har ett överskott av lysin. I princip alla !

Mjölk, allt kött, all fisk men även sojaprotein, linser, bönor ärter.
Linser , bönor och ärter är dock betydligt sämre att kombinera med.

Overload · 2004-07-18, 14:01

ok tackar för svaren.

Hur mycket havregryn ska jag slänga i?
2 dl eller något? Jag brukar va hungrig vid denna tiden och behöver ett hyfsta bastant mål.

Förresten hur många gram havregryn är 1 dl?

King Grub · 2004-07-18, 14:02

Hur mycket havregryn ska jag slänga i?

Så mycket att energimängden motsvarar kolhydratbasen i ett normalt mål?

Förresten hur många gram havregryn är 1 dl?

Det står på påsen, har jag för mig.

Overload · 2004-07-18, 14:21

Citat:

Originally posted by King Grub
Hur mycket havregryn ska jag slänga i?

Så mycket att energimängden motsvarar kolhydratbasen i ett normalt mål?

Förresten hur många gram havregryn är 1 dl?

Det står på påsen, har jag för mig.

OK aa det stod visst på påsen

1 dl=35 gram.

Hmmmmm jag behöver iallafall minst 2 dl.
Råa havregryn har väl ett högt GI och är snabba kolhydrater va?