Människan har sedan vi slutat stödja på knogarna ätit mycket fisk. Speciellt längs kuster och sjöar där tillgången på fisk varit stor. Tveksamt ifall man kommer att hitta något nytt och spännande i fisk.
Men, visst. Fisken samlar på sig ämnen från det den äter. Kanske kan man odla fram fisk fullproppade med antioxidanter, vitaminer, spännande aminosyror etc på råvaror som vi inte själva äter, typ kelp eller annat sjögräs.
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.
|