Citat:
Ursprungligen postat av Sverker
Det finns krav på att förpackningen ska märkas med informationen "härdat fett" ifall det ingår i produkten.
Finns det härdat fett finns det möjlighet att det finns med transfettsyror. Fullhärdat fett innehåller inga transfettsyror.
Värt att tänka på är att industrin hela tiden blir bättre på att minimera transfetterna i sina oljor.
Mest transfettsyror får vi i oss från mjölk och nötkött.
|
Som om det enbart står "vegetabilisk olja/fett" så är det utan transfett?
De måste alltså skriva om det är fullhärdat eller delvis härdat?
Annars står det ju så här på wiki:
Citat:
I Sverige är det frivilligt för tillverkare att redovisa på innehållsförteckningen om det finns transfetter i produkten
|