Kcal i risgrynsgröt?

[Ballt]

Tja kollo!

Har börjat käka risgrynsgröt till frukost istället för havregrynsgröt för att man får i sig mer kolhydrater och det är godare.

Men när man gör risgrynsgröt så kokar man upp gröten med mjölk, gjorde en sats på ca 8dl ris och då kokar jag upp med ungefär 1 ½ L mjölk.

Men vad händer med all mjölk? ska man räkna med alla kalorier från mjölken också? Hur mycket avdunstar och när mjölken avdunstar, försvinner det även "macros" från den?

[Sheogorath]

Ursprungligen postat av Ballt

Tja kollo!

Har börjat käka risgrynsgröt till frukost istället för havregrynsgröt för att man får i sig mer kolhydrater och det är godare.

Men när man gör risgrynsgröt så kokar man upp gröten med mjölk, gjorde en sats på ca 8dl ris och då kokar jag upp med ungefär 1 ½ L mjölk.

Men vad händer med all mjölk? ska man räkna med alla kalorier från mjölken också? Hur mycket avdunstar och när mjölken avdunstar, försvinner det även "macros" från den?

Det som avdunstar innehåller inga kalorier och sålänge du inte bränner gröten förstörs inga kalorier heller. Du kan med andra ord använda näringsvärdena rakt av. Räknar du samman får då förstås näringsvärdet för hela "satsen".

[Ballt]

Ursprungligen postat av Sheogorath

Det som avdunstar innehåller inga kalorier och sålänge du inte bränner gröten förstörs inga kalorier heller. Du kan med andra ord använda näringsvärdena rakt av. Räknar du samman får då förstås näringsvärdet för hela "satsen".

Tack för ett enkelt svar