Fett förbättrar upptag av vitaminer/anti-oxidanter? - Kolozzeum Forum

cero · 2013-03-12, 20:46

Stämmer detta? Om ja, vilka är dessa vitaminer/anti-oxidanter som behöver fett för att tas upp, och hur mycket fett krävs det?

tjing · 2013-03-12, 20:46

Fettlösliga vitaminer som A och E t ex.

cero · 2013-03-13, 21:56

Vet du något om vilka mängder fett det krävs för att allt ska tas upp? Sitter här och funderar på om man borde göra en dressing till salladen när den äts separat.

Sverker · 2013-03-14, 19:04

King Grub har lagt upp något abstrakt om det. Minns att det inte krävs så många gram fett för att öka upptaget av beta-karoten från noll till massor. Du får söka.

Men det behövs förkokta grönsaker i salladen för att kunna ta upp lykopen, beta-karoten mfl.

kaspen · 2013-03-15, 10:31

Så om man vill äta en typ multivitamin på dagen så kan man göra det med en dos omega 3 och därmed öka upptaget av de fettlösliga vitaminerna? Eller blir det för lite fett? Någon som minns var abstractet finns så man kan kolla mängderna?

Ramrod · 2013-03-15, 15:20

Citat:

Ursprungligen postat av kaspen

Så om man vill äta en typ multivitamin på dagen så kan man göra det med en dos omega 3 och därmed öka upptaget av de fettlösliga vitaminerna? Eller blir det för lite fett? Någon som minns var abstractet finns så man kan kolla mängderna?

Ta den till en portion mat istället.

kaspen · 2013-03-15, 18:32

Citat:

Ursprungligen postat av Ramrod

Ta den till en portion mat istället.

Såklart, jag undrar bara om det funkar.

Kischen · 2013-03-15, 19:18

Citat:

Ursprungligen postat av kaspen

Såklart, jag undrar bara om det funkar.

Tar du på helt tom mage så är det en sak, annars har man troligtvis något fett i magsäcken om man äter som svensson.