Olika proteiner för uppbyggnad efter skada

[King Grub]

This study examined the effect of peanut and cod proteins on post-damage skeletal muscle repair, compared with casein. We hypothesized that because of their high arginine content, these proteins would improve the resolution of inflammation and muscle mass recovery following injury. One hundred and twenty-eight male Wistar rats were assigned to isoenergetic diets composed of casein and peanut (experiment 1) or cod protein (experiment 2). After 21 days of feeding, one tibialis anterior muscle (TA) was injured with bupivacaine, while the contralateral TA was injected with saline (sham muscle). Measurements were taken at days 0, 3, 14, and 24 post-injury. Compared with casein, peanut protein reduced muscle mass at days 0 (-12%, p = 0.005) and 14 post-injury in the injured muscle (-13%, p = 0.04), and lowered myofiber cross-sectional area in both the sham (-21%, p = 0.008) and injured muscles (-26%, p = 0.05) at day 24 post-injury, showing that peanut protein has a weak potential to support muscle growth. At day 14 post-injury, muscle mass in the sham (13%, p = 0.02) and injured muscles (12%, p = 0.01) was higher in cod-protein-fed rats, indicating better muscle mass recovery, than in casein-fed rats. Cod protein tended (p = 0.06) to decrease the density of neutrophils (-24%) at day 14 post-injury in the injured muscle, and to decrease the density of ED1(+) macrophages at day 24 post-injury in both sham (-29%, p = 0.03) and injured (-40%, p = 0.01) muscles. No effects were observed for peanut protein. These data indicate that cod protein is better for promoting growth and regeneration of skeletal muscle after trauma, partly because of the improved resolution of inflammation.

Appl Physiol Nutr Metab. 2012 Apr 17. Beneficial effects of cod protein on skeletal muscle repair following injury.

http://www.nrcresearchpress.com/doi/...1139/h2012-021

[Sheogorath]

Problem, Sid?

[Dreas]

Ursprungligen postat av Sheogorath

Problem, Sid?

Bara av den anledningen gillar jag den här rapporten mer :p

[Sverker]

Är inte det uppenbart för alla att jordnötsprotein är fullständigt värdelöst för muskelbyggnad


Mer intressant att torsk hade bättre effekt än kasein vid skador.

[Dreas]

Ursprungligen postat av Sverker

Är inte det uppenbart för alla att jordnötsprotein är fullständigt värdelöst för muskelbyggnad

Mer intressant att torsk hade bättre effekt än kasein vid skador.

Tror varenda fitnessguruanhängare har missat det.

Håller med om det andra

[Eddie Vedder]

Ursprungligen postat av Sverker

Mer intressant att torsk hade bättre effekt än kasein vid skador.

Det är ju iofs inget nytt att gnagare inte mår så bra av kasein. Vegetarianers argument för det animaliska proteinets farlighet (oavsett källa) bygger ju dels på forskning där råttor fått käka jättemycket kasein.

[Sverker]

Men råttor tycker om kasein ( läs ost ).



Eftersom jag är rätt dålig på försöksråttor antar jag att råttor i allmänhet mår bättre på spannmål.

[Eddie Vedder]

Ursprungligen postat av Sverker

Men råttor tycker om kasein ( läs ost ).

Eftersom jag är rätt dålig på försöksråttor antar jag att råttor i allmänhet mår bättre på spannmål.

Det finns i och för sig ett starkt samband mellan en råttas ostätande och dess död.

Ja frön och spannmål lär vara gnagarnas favoriter skulle jag gissa.