Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gå tillbaka   Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum > Träning > Kost & Näring

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
Gammal 2011-02-27, 10:30   #1
Razorman
Registered User
 
Razormans avatar
 
Reg.datum: May 2008
Ort: GbG
Inlägg: 338
Gluten Protein

Va nyligen o köpte några limpor "Nystart Bröd" såg att det innehåller massvis med protein 26g per 100g vilket är väldigt mycket, men förmodar att allt protein kommer från vetegluten , hur "bra" är glutenprotein? förstår att det inte är fullvärdigt, men om man äter det me tex ost o mjölk , blir det fullvärdigt då ?


/R
Razorman är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-02-27, 12:02   #2
Sverker
Symmetrisk moderator
 
Sverkers avatar
 
Reg.datum: Aug 2001
Ort: Örebro
Inlägg: 23 842
Vete och därmed gluten är svagt på lysin. Med ost eller mjölk blir det komplett.
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.
Sverker är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-02-27, 12:34   #3
Razorman
Registered User
 
Razormans avatar
 
Reg.datum: May 2008
Ort: GbG
Inlägg: 338
Citat:
Ursprungligen postat av Sverker Visa inlägg
Vete och därmed gluten är svagt på lysin. Med ost eller mjölk blir det komplett.
Perfekt, tackar för svar
Razorman är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-02-27, 13:52   #4
Gabriel Forslund
Registered User
 
Gabriel Forslunds avatar
 
Reg.datum: Jul 2008
Inlägg: 181
wat.. vad kostar en limpa? och var kan man hitta detta?!
Gabriel Forslund är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-02-27, 13:55   #5
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 78 420
Coop och ICA har det i alla fall.
__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-02-27, 16:48   #6
klaluma
Registered User
 
Reg.datum: Nov 2010
Inlägg: 39
Hm, samma företag som gör det där brödet gör även pasta med otroliga 61g protein per 100g! Detta måste man ju nästan skaffa, någon som provat? Smakar det som "vanlig" pasta?
klaluma är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-02-27, 16:56   #7
Sheogorath
Förslag?
 
Sheogoraths avatar
 
Reg.datum: Aug 2004
Ort: Malmö
Inlägg: 23 774
Citat:
Ursprungligen postat av klaluma Visa inlägg
Hm, samma företag som gör det där brödet gör även pasta med otroliga 61g protein per 100g! Detta måste man ju nästan skaffa, någon som provat? Smakar det som "vanlig" pasta?
Nej, det smakar inte som vanlig pasta och konsistensen är mycket gummiaktigare. Det blir inge bra att ha med ketchup och smält ost exempelvis, men fungerar bra i pastasallader och grytor som utfyllnad. Viktigaste proteinkällornas i pastan är sojaprotein, ärtprotein, veteprotein och äggvita, i den ordningen. Det här är inte en pasta man äter för att den är god, det är någonting man använder för att få upp proteinintaget under dagen på ett matigt vis. Trevligare med pasta till maten än proteindryck. Vi har använt den i fiskgryta och ska ha den till köttfärssås i den här veckan som kommer. Kan verkligen rekommendera den om man inte är superkinkig med smak och konsistens.
__________________
Jag ger inte sjukgymnastisk rådgivning via PM. Om vi etablerat en vårdrelation svarar jag inte på PM som rör din skada: Ring mig på arbetstid.

Citat:
Ursprungligen postat av eternallord Visa inlägg
Det krävs en bildad person för att reservera sin åsikt när man inte är tillräckligt påläst.
Sheogorath är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-02-28, 16:40   #8
StarkaUlf
Längtar till jul.
 
StarkaUlfs avatar
 
Reg.datum: Nov 2008
Inlägg: 9 912
brukar brödet ligga bland alla andra vanliga limpor och andra bröd?
eller på någon annan avdelning? ^^
har sökt på både ICA Kvantum och Coop forum i piteå, men inte hittat det.
StarkaUlf är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-02-28, 17:23   #9
Gurkyngel
Registered User
 
Gurkyngels avatar
 
Reg.datum: Dec 2010
Ort: Luleå
Inlägg: 2 019
Vad heter tillverkaren/företaget?
Gurkyngel är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-02-28, 18:38   #10
Hreidmar
Registered User
 
Hreidmars avatar
 
Reg.datum: Jul 2010
Ort: Linköping
Inlägg: 197
CarbZone tror jag
Hreidmar är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-02-28, 18:46   #11
z_bumbi
Nallemoderator
 
z_bumbis avatar
 
Reg.datum: Feb 2002
Ort: Linköping
Inlägg: 36 676
Från hemsidan
"3.4g kolhydrater per skiva. Med andra ord, för lite kolhydrater för att kunna Gi-testas."

Intressant att ett företag som sysslar med mat inte vet hur ett GI-test går till.

Jag hittar däremot ingen innehållsdeklaration på hemsidan så vad står det på påsen?
__________________
"The myth that women should not lift heavy is advanced only by women who fear effort and men who fear women." Eric Midkiff från misc.fitness.weights

"Your physiology doesn't care what your philosophy is"
z_bumbi är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2011-02-28, 19:15   #12
StarkaUlf
Längtar till jul.
 
StarkaUlfs avatar
 
Reg.datum: Nov 2008
Inlägg: 9 912
Citat:
Ursprungligen postat av z_bumbi Visa inlägg
Från hemsidan
"3.4g kolhydrater per skiva. Med andra ord, för lite kolhydrater för att kunna Gi-testas."

Intressant att ett företag som sysslar med mat inte vet hur ett GI-test går till.

Jag hittar däremot ingen innehållsdeklaration på hemsidan så vad står det på påsen?
Hittade detta:
Innehåller: Vatten, vetegluten, vetemjöl, ägg, havrefiber, solrosfrö, vegetabilisk olja av raps, vinäger, jäst och salt.

Per 100g; 26g protein, 15g kolhydrat, 11g fett, 6g kostfiber
StarkaUlf är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara


Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 15:39.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)