Citat:
Ursprungligen postat av Skrollovicz
Ger protein+fett ett lika stort blodsockersvar som protein+fett+kolhydrater (förutsatt att vi pratar om lika mycket kcal)?
|
Ditt blodsockersvar är beroende på massor av faktorer. Dels har du glukagonet och de glukogena aminosyrorna i proteinet som kommer att bli till blodglukos, sedan har du leverglykogenet som också kommer att frisättas pga glukagonet, insulin kommer att frisättas pga blodsockerstegringen och sänka blodsockret etc, etc.
Troligen kommer kombinationen av protien+fett att ge långsamare blodsockersvar. Helt beroende på att fettet inte kommer att hinna påverka blodsockret på några timmar och den totala mängden protein är mindre.
Fettet kommer säkert också att ge långsamare magsäckstömning och planare blodsockersvar.
I kombinationen protein+fett+kolhydrat har du med mer glukos och mindre fett vilket rimligen borde ge kraftigare blodsockersvar.
Backa tre steg. Satsa på en ordentlig middag så att glykogenförråden är fulla inför träningen och pröva lite EAA precis innan du börjar träna.