Recept på tonfisksås - Kolozzeum Forum

Molotov · 2003-09-17, 19:18

En burk tomater
En burk tonfisk i vatten (företrädesvis Abbas)
olivolja
En liten gul lök
2 msk sweet chili
paprikapulver
salt
Svartpeppar
1 tsk socker
2 msk ketchup

Fräs löken och häll i tomaterna. Häll i kryddorna men vänta med chilin och ketchupen. Låt tomatsåsen koka ihop i ca 10 min. I med ketchup och chili och låt puttra i ett par minuter till. Lägg i tonfisken och låt det bli varmt men koka inte mera.
Servera med pasta eller Ris.
Ohh vilken snabb, lättlagad och näringsrik rätt.

Wain · 2003-09-17, 19:34

Tycker personligen att det blir godare med röd lök.

Ett annat tips är att köra två burkar tonfisk per burk tomater, samt en eller två klyftor vitlök.

Molotov · 2003-09-17, 20:20

Det står var och en fritt att tillsätta vad dom personligen tycker om.

Thell · 2003-09-17, 22:28

just ketchup o oregano tycker ja passar utmärkt till tonfisk, så lite oregano där i vore nog inte så fel =)

Wain · 2003-09-19, 12:48

Timjan e nice till tonfisk.
:love:

Megatuttarna · 2003-09-22, 22:53

Citat:

Originally posted by Thell
just ketchup o oregano tycker ja passar utmärkt till tonfisk, så lite oregano där i vore nog inte så fel =)

Oregano hjälper till att öka östrot i kroppen! Krydda på!

andrew · 2003-09-23, 13:29

Låter ju bra det där, lite omständigt kanske...så jag tänkte bidra med en lite enklare variant som jag precis slängde ihop:

en burk tonfisk i vatten
en halv burk minifraiche
en halv rödlök
sweet chili, typ en halv dl
en tsk sambal oelek (valfritt, men sätter en jäla krydda på såsen, vilket som ni vet ökar fettförbränningen =))

serveras med pasta.

håll till godo