Vilka grönsaker är bäst i förhållande till priset? Jag käkar nästan ett halvkilo morötter per dag för de är billiga. Lite kålrot kan jag knapra ibland. Nån annan grönsak som är ett måste för byggare?
Jag köper fryst amerikansk grönsaksblanding och äter en gång om dagen, kanske ett halv kilo. Blomkål, gröna ärter, haricot verts och morötter. Billigt och relativt gott, även om jag inte äter den för den goda smakens skull.
Annars är det väl mörkgröna saker som anses nyttigast: broccoli, spenat, grönkål och liknande. Blomkål är toppen.