Inget att basera kosten på men inget som på något sätt är "dåligt" att äta då och då.
Det är helt värdelöst att sätta in mat i fack om "bra" och "dåligt", vem bestämmer det? Kosten är en helhet och dina vanor, inte dina undantag, avgör huruvida ens kost i längden är bra för hälsan eller ej.
Men jag menar finns det något som visar att möglet i ostarna kan sänka någon viktig närings nivå i kroppen t.ex. som jag läste i en annan tråd att lakrits sänker testosteronnivån med 20-25%. Inte för att jag testosteron är näring men att det på något sätt skulle öka nedbrytning eller liknande i musklerna?
__________________ Målvikt: ~95kg Försöker bli stark
Det vet jag inte, hur många kg mögelost äter du per vecka? Du verkar ju orolig över att något i mögelosten skulle ha marginellt negativ hälsopåverkan så du lär ju äta ganska hutlösa mängder.
Knappast undersökt kombinationen Camenbert/Gorgonzola och muskeltillväxt
Jag skulle däremot hålla mig till små mängder ost, enbart som tilltugg. Om inte annat så lär osten påverka vår tarmflora av bakterier i någon riktning.
__________________
Sverker
Chairmaster of
Kolozzeum Chemistry Guild.