Citat:
Ursprungligen postat av gladiatorerna1
Är fruktsockret onyttigt?
|
Ja. Men mikronutrierna (fibrer, vitaminer, mineraler, antioxidanter) du får från frukt och grönt är det inte. Och det går inte att få full antioxidativ effekt från piller, så frukt och grönt är bra. När det gäller fruktsocker är det som det mesta annat: det handlar om mängder. Det är svårt att överäta fruktos från naturella frukter och grönsaker (kanske om man äter ett par kilo morötter om dagen

), men det är lättare om man äter mycket sockersötade, raffinerade skräplivsmedel, saft, läskeblask och godis. Det är dom som oftast är bovarna, inte frukt och grönt.