Ketchup - Kolozzeum Forum

Tomtenisse · 2005-01-25, 17:58

Hur dåligt är ketchup egentligen? Vet att det innehåller socker men inte hur mycket.

aliquis · 2005-01-25, 18:08

Krossade tomater innehåller väl ca 30kcal/100g, ketchup brukar vara typ dubbel koncentration, så säg 60kcal. Ketchupen i sig har 90-110kcal beroende på märke, så 30-50kcal/100g från socker = 10g socker.

Inget att bli upphetsad över, även om det finns där.

Felix nya ketchupstuber har mer tomat och lägre kolhydrat/energiinnehåll än tidigare, så de lär ha mindre socker. Heinz har högre energiinnehåll.. och säkert mindre tomat.

Diana · 2005-01-26, 21:50

felix innehåller omkr 20g kolisar per 100g o en ganska mellanstor klick ketchup väger 20g då blir de 4g kolisar o sånna små mängder känns inte som de spelar sån jätteroll hur stor del som kommer från socker eller tomater, inte ens 8g kolisar från en dubbelt så stor klick känns som nån betydelsefull sockermängd om man inte går på nån stenhård tävlings deff dvs, ketchup förgyller vardagen! o pastan!

abjorn · 2005-01-26, 21:53

Citat:

Ursprungligen postat av Diana

ketchup förgyller vardagen! o pastan!

..och riset och kycklingen och smörgåsen och äggen och......

Zera · 2005-01-26, 21:57

Citat:

Ursprungligen postat av abjorn

..och riset och kycklingen och smörgåsen och äggen och......

Fy vad äckligt

Diana · 2005-01-26, 22:00

smörgåsen

abjorn · 2005-01-26, 22:01

Citat:

Ursprungligen postat av Zera

Fy vad äckligt

har du provat? annars kan du va tyst

AnimalGen · 2005-01-27, 08:04

jag har ett mindre helvete att att ris utan ketchup, annars brukar jag använda senap.

Pellefant · 2005-01-27, 10:05

Vet en som har ketchup på fiskpinnar.

För några år sedan fanns det en "light ketchup", men den försvann, hoppas det kommer nån ny snart med lite socker i.

marst060 · 2005-01-27, 10:15

http://www.fri-kopenskap.se/zino.aspx?articleID=18014

Sockerfri ketchup, kommer snart till en butik nära dig...

aliquis · 2005-01-27, 12:41

Ris utan något blir ju torrt som fasiken, iaf om det har fått stå ett tag, eller om jag har lagat det

Om man kokar med lagom mängd vatten kanske det blir bättre, vem vet.
Men man kan ju faktiskt använda krossade tomater istället.

aliquis · 2005-01-27, 12:44

Kikade om felix sockerfria(fast det är väl en sockerart? någon som vet varifrån den kommer?) och det är ju kul/skönt att det kommer sockerfria varianter, förutsatt att de nu inte är ohälsosamma. Men tyvärr sitter ju sockersuget kvar även av energilösa sötade produkter, käkar man exempelvis läkerol blir man ju bara ännu hungrigare (iaf undertecknad) och måste äta något annat

.
En kul detalj är ju dock att det ofta är mer av de riktiga råvarorna i de sockerfria varianterna. (ketchupen, sylt, äppelmos, m.m.)

The_RobRoy · 2005-01-27, 13:03

Vadå skulle de va nå konstigt med ketchup till fiskpinnar? Svingott ju, men säger bara en sak - ketchupälskare äter Heinz, inget annat!

Jag är första klassens ketchup narkoman, ketchup till allt

aliquis · 2005-01-27, 13:11

Mer socker i heinz, men något godare.

Diana · 2005-01-27, 16:27

va? o ja som allt valt felix för ja tycker den e sötare än heinz..