Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum
Gå tillbaka   Kolozzeum Forum - Sveriges största träningsforum > Träning > Kost & Näring

Svara
 
Ämnesverktyg Visningsalternativ
Gammal 2006-06-20, 11:54   #1
Mitched
Registered User
 
Mitcheds avatar
 
Reg.datum: Apr 2006
Ort: Lund
Inlägg: 74
Potatis

Jag undrar om potatisens vikt förändras nämvärt vid tillagning i ugn?

När jag vill räkna ut näringsvärde och kcal, bör jag väga dem före eller efter tillagningen?
Mitched är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-06-20, 13:08   #2
BBr
@','
 
BBrs avatar
 
Reg.datum: Nov 2005
Inlägg: 202
före
BBr är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-06-20, 15:23   #3
Mitched
Registered User
 
Mitcheds avatar
 
Reg.datum: Apr 2006
Ort: Lund
Inlägg: 74
Ok! Tack för svaret.

Gäller detta för livsmedel överlag? Ex. även kött, kycklingfile?
Mitched är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-06-20, 15:23   #4
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 78 418
Alla värden i tabeller och på förpackningar gäller otillagad vara, om annat inte uttryckligen anges.
__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-06-20, 15:34   #5
MasterChief
Världens Största Kyk®
 
MasterChiefs avatar
 
Reg.datum: Jan 2004
Inlägg: 5 081
Citat:
Ursprungligen postat av King Grub
Alla värden i tabeller och på förpackningar gäller otillagad vara, om annat inte uttryckligen anges.
Men om potatisen näringsvärde inte kan tas upp olagad så blir det ju knas.




MasterChief är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-06-20, 15:44   #6
Mitched
Registered User
 
Mitcheds avatar
 
Reg.datum: Apr 2006
Ort: Lund
Inlägg: 74
Citat:
Ursprungligen postat av King Grub
Alla värden i tabeller och på förpackningar gäller otillagad vara, om annat inte uttryckligen anges.
Vad innebär det rent praktiskt?

Säg att jag lagar 200 gr kycklingfile som efter tillagning väger 150 gr. Räknar jag då (enl. förpackningen) att jag fått i mig tex protein från 200 gr eller 150 gr?
Mitched är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-06-20, 15:51   #7
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 78 418
Citat:
Ursprungligen postat av Mitched
Vad innebär det rent praktiskt?

Säg att jag lagar 200 gr kycklingfile som efter tillagning väger 150 gr. Räknar jag då (enl. förpackningen) att jag fått i mig tex protein från 200 gr eller 150 gr?
Det är vatten som försvinner.
__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-06-20, 15:53   #8
Mitched
Registered User
 
Mitcheds avatar
 
Reg.datum: Apr 2006
Ort: Lund
Inlägg: 74
Då är det mycket klarare. Tackar för info.
Mitched är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-06-21, 13:59   #9
Mitched
Registered User
 
Mitcheds avatar
 
Reg.datum: Apr 2006
Ort: Lund
Inlägg: 74
Med risk för att bli tjatig...
En burk tonfisk i vatten som väger 185 gr varav 140 är tonfisk. Räknar jag på 140 el 185 gr?

Måste ju hålla koll på hur mkt protein jag får i mig.
Mitched är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-06-21, 14:04   #10
userfriendly
Registered User
 
userfriendlys avatar
 
Reg.datum: Sep 2004
Inlägg: 4 141
Citat:
Ursprungligen postat av Mitched
Med risk för att bli tjatig...
En burk tonfisk i vatten som väger 185 gr varav 140 är tonfisk. Räknar jag på 140 el 185 gr?

Måste ju hålla koll på hur mkt protein jag får i mig.
185 om det står näringsvärde per 100g tonfisk i vatten väl?
userfriendly är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-06-21, 14:15   #11
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 78 418
Citat:
Ursprungligen postat av Mitched
Med risk för att bli tjatig...
En burk tonfisk i vatten som väger 185 gr varav 140 är tonfisk. Räknar jag på 140 el 185 gr?

Måste ju hålla koll på hur mkt protein jag får i mig.
Du räknar på 140 gram. Värdena gäller ätlig vara. Det är inte meningen att man skall dricka lagen.
__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-06-21, 14:16   #12
BBr
@','
 
BBrs avatar
 
Reg.datum: Nov 2005
Inlägg: 202
Citat:
Ursprungligen postat av Mitched
Med risk för att bli tjatig...
En burk tonfisk i vatten som väger 185 gr varav 140 är tonfisk. Räknar jag på 140 el 185 gr?

Måste ju hålla koll på hur mkt protein jag får i mig.
140, såklart. Resterande 45 gram är vatten/olja.
__________________
Hissen till framgång är trasig - ta trappan och ta ett steg i taget..
BBr är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-06-21, 14:19   #13
Mitched
Registered User
 
Mitcheds avatar
 
Reg.datum: Apr 2006
Ort: Lund
Inlägg: 74
Citat:
Ursprungligen postat av King Grub
Du räknar på 140 gram. Värdena gäller ätlig vara. Det är inte meningen att man skall dricka lagen.
Jo, så mkt koll har ju jag också. Men vad jag undrar är om näringdeklarationen är räknad på tonfisken i vattnet och således blir energi- och proteintätare om jag häller av vattnet.
Mitched är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-06-21, 14:39   #14
King Grub
Chefsarkitekt Oljebyxor
 
King Grubs avatar
 
Reg.datum: Mar 2002
Ort: Norrtälje
Inlägg: 78 418
Som jag skrev: värdena gäller ätlig vara.
__________________


Angående PM-rådgivning!
King Grub är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2006-06-21, 14:51   #15
Mitched
Registered User
 
Mitcheds avatar
 
Reg.datum: Apr 2006
Ort: Lund
Inlägg: 74
Hmm

Vet inte riktigt hur jag tänkte där. Av någon outgrndlig anledning missade jag helt det svaret.
Mitched är inte uppkopplad   Svara med citat


Svara


Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är
HTML-kod är av

Forumhopp


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 03:27.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Svensk översättning av: Anders Pettersson
Copyright 2015, Kolozzeum (TM)