Druvsocker är glukos, en monosackarid. Maltodextrin är en stärkelseprodukt. Både är i lika snabba med samma GI och samma insulinsvar. Skillnaden är att maltodextrinet ger 5-10% snabbare glykogeninlagring, smakar inte sött, samt är snällare mot magen i större mängder.
Druvsocker är glukos, en monosackarid. Maltodextrin är en stärkelseprodukt. Både är i lika snabba med samma GI och samma insulinsvar. Skillnaden är att maltodextrinet ger 5-10% snabbare glykogeninlagring, smakar inte sött, samt är snällare mot magen i större mängder.
Men då funkar alltså druvsockret ungefär lika bra träningsmässigt under diet som maltodextrinet?