Äta kycklingen?

[Carlzzon85]

Tja,

Lämnade ett paket djupfryst kycklingfilé framme för att tina igår vid 16.00. Glömde sen bort det och den har nu legat framme hela natten.

Om man steker upp det direkt nu eller slänger in det i ugnen tänker jag att det borde vara OK, men vad tror ni. Finns det risk att man blir magsjuk?

Har precis blivit frisk efter 10 dagar utan träning så vill inte bli magsjuk nu.

[Kischen]

Är nog bara färdigtinat

[G.W]

Ät på. Ät kycklingen.

[Ett Orm]

Är den helt tillagad i hög temp kan du i princip äta en rutten kyckling men det kommer inte bli gott.

[CoKEmaN]

Ursprungligen postat av Ett Orm

Är den helt tillagad i hög temp kan du i princip äta en rutten kyckling men det kommer inte bli gott.

Bakterier i tillväxt kan producera toxiner som inte försvinner vid upphettning även om bakterierna dör, detta kan alltså leda till sjukdom.

"Thaw with Care
Because bacteria can multiply so rapidly in unrefrigerated food, it’s simply unsafe to let food thaw
at room temperature. If left unrefrigerated, some organisms can create toxins that will survive the
cooking process even if the food is cooked to temperatures that kill the bacteria themselves."

Food Facts, från Food and Drug Administration, FDA.
https://www.fda.gov/media/80676/download

[G.W]

Ursprungligen postat av CoKEmaN

Bakterier i tillväxt kan producera toxiner som inte försvinner vid upphettning även om bakterierna dör, detta kan alltså leda till sjukdom.

Hmmm...denna information kan vara en pusselbit i varför herr Orm är så ilsken mot vissa användare. Toxic rage?

[Carlzzon85]

Jag testar och ser. I värsta fall får man kräkas i natt, men med tanke på att det var mindre än 1 dygn och det brukar ta flera timmar att tina ett helt paket bör det vara lugnt.

[G.W]

Ursprungligen postat av Carlzzon85

Jag testar och ser. I värsta fall får man kräkas i natt, men med tanke på att det var mindre än 1 dygn och det brukar ta flera timmar att tina ett helt paket bör det vara lugnt.

Det bör vara lugnt. Stek den ordentligt bara, ingen kycklingtartar idag.

[Carlzzon85]

Ursprungligen postat av G.W

Det bör vara lugnt. Stek den ordentligt bara, ingen kycklingtartar idag.

Den blev överstekt t.o.m. hahaha men smakade helt OK. Magen mår bra än så länge i alla fall.

[skyffelmördarn]

Ursprungligen postat av Carlzzon85

Jag testar och ser.

Helt rätt inställning, jag har stoppat i mig en hel del olämpliga saker i mina dagar och det absolut värsta som hänt är magknip och ett par extra toalettbesök i någon dag.

Folk har helt glömt bort vilken otrolig överlevare den mänskliga kroppen är.

[Diomedea exulans]

Ursprungligen postat av skyffelmördarn

Helt rätt inställning, jag har stoppat i mig en hel del olämpliga saker i mina dagar och det absolut värsta som hänt är magknip och ett par extra toalettbesök i någon dag.

Folk har helt glömt bort vilken otrolig överlevare den mänskliga kroppen är.

Man får en cool historia att berätta på fester/krogen också.

[Brofessorn]

Ursprungligen postat av Diomedea exulans

Man får en cool historia att berätta på fester/krogen också.

+1
Att berätta om sin explosiva diarré är den ultimata isbrytaren.

[Diomedea exulans]

Ursprungligen postat av Brofessorn

+1
Att berätta om sin explosiva diarré är den ultimata isbrytaren.

Sen efteråt säger man "nä, nu ska vi sluta snacka skit". Då kommer hon garanterat skratta. Ni kan tacka mig för manövern, jag kallar den "Dio-manövern".

[skyffelmördarn]

Ursprungligen postat av Brofessorn

+1
Att berätta om sin explosiva diarré är den ultimata isbrytaren.

Det berättar ju åtminstone två saker om dig själv;

Du är inte blyg av dig och har en god självdistans

Du är inte rädd för att testa dina gränser

[Ett Orm]

Ursprungligen postat av CoKEmaN

Bakterier i tillväxt kan producera toxiner som inte försvinner vid upphettning även om bakterierna dör, detta kan alltså leda till sjukdom.

"Thaw with Care
Because bacteria can multiply so rapidly in unrefrigerated food, it’s simply unsafe to let food thaw
at room temperature. If left unrefrigerated, some organisms can create toxins that will survive the
cooking process even if the food is cooked to temperatures that kill the bacteria themselves."

Food Facts, från Food and Drug Administration, FDA.
https://www.fda.gov/media/80676/download

Hmm, ja det är ju sant. Har du koll på hur mycket kyckling och grad av förruttnelse som krävs?

Ursprungligen postat av G.W

Hmmm...denna information kan vara en pusselbit i varför herr Orm är så ilsken mot vissa användare. Toxic rage?

Kan nog ligga lite i det. Jag har nog en omedveten aggression mot ruttna saker. Både kyckling och inlägg.