Citat:
Ursprungligen postat av Nordhavsräkan
Hej!
Om man som vissa här vill käka godis för att glogenladda efter träningen vilken kolhydratskälla är då mest fördelaktigt? Sukrosbaserat?
Hur påverkar det blodsocker kurvan?
|
Med största sannolikhet spelar det ingen roll, så länge det totala sockerintaget är detsamma. Rent teoretiskt kan man tro att glukos ger bättre glykogeninlagring, men i praktiken fungerar det inte så. Godis med fett i är det enda godiset som är sämre än helt sockerbaserat godis, alltså typ choklad-, fudge-, nougat-, nöt- och yoghurtgodis. Även hårda karameller, som till exempel Werther's och typ Rollo-kola, innehåller en del fett.
Om du inte är diabetiker, så behöver du inte oroa dig över blodsockret, så länge du inte äter mer än vad du förbränner.