piknicbog

[Metal_boy_]

är det en bra proteinkälla? sånna på konserv? vill bara va på säkra sidan..såg att det innehöll rätt mycke protein och 5g fett/100g

[Sverker]

Griskött. Inte de bästa delarna på grisen. Kanske lite fetare. Ren skinka blir naturligtvis lite mörare.

Som protein helt fullgott

[Nate]

Hur är det med vanlig skinka då? Typ smörgåskinka i skivor... har för mig att det står att det är gjort av innanlår och är 2% fett...

[King Grub]

Originally posted by Nate
Hur är det med vanlig skinka då? Typ smörgåskinka i skivor... har för mig att det står att det är gjort av innanlår och är 2% fett...

Då har den 2 gram fett per 100 gram kött. Runt 20 gram protein brukar magert kött ligga på.

[Metal_boy_]

rökt bog är väl spinkigare eller har jag fel?

[King Grub]

Originally posted by Metal_boy_
rökt bog är väl spinkigare eller har jag fel?

Rökningsprocessen i sig påverkar inte fetthalten.

[Metal_boy_]

Originally posted by King Grub


Rökningsprocessen i sig påverkar inte fetthalten.

ok skitsamma..de e fan så godare

[Sverker]

Grisen lägger sitt fett under huden precis som vi människor.

Kor och får marmorera, dvs lagrar in fett mellan musklerna. Det gör nöt och fårkött fetare men mycket saftigare.


Skär du bort allt synligt fett från grisköttet så kommer fetthalten ned mot 2 - 3 %.

[Arwen]

Vi diskutererar förhoppningsvis inte "picnic-bog" på konservburk, ngn pressad produkt som tom min katt ratar...kräkvarning!

[Metal_boy_]

Originally posted by Arwen
Vi diskutererar förhoppningsvis inte "picnic-bog" på konservburk, ngn pressad produkt som tom min katt ratar...kräkvarning!

bland annat...ne jag tycker det är väldigt gott..tex på sommarn med färskpotatis o lite annat krimskrams till

[Kimball]

Originally posted by Metal_boy_


bland annat...ne jag tycker det är väldigt gott..tex på sommarn med färskpotatis o lite annat krimskrams till

Word