Näringsmässiga fördelar och nackdelar med artificiella sötningsmedel
Citat:
BACKGROUND:
The intense sweeteners currently authorised in Europe comprise ten compounds of various chemical natures. Their overall use has sharply risen in the last 20 years. These compounds are mainly used to formulate reduced-calorie products while maintaining sweetness.
METHODS:
This extensive analysis of the literature reviews the data currently available on the potential nutritional benefits and risks related to the consumption of products containing intense sweeteners.
RESULTS AND CONCLUSIONS:
Regarding nutritional benefits, the available studies, while numerous, do not provide proof that the consumption of artificial sweeteners as sugar substitutes is beneficial in terms of weight management, blood glucose regulation in diabetic subjects or the incidence of type 2 diabetes. Regarding nutritional risks (incidence of type 2 diabetes, habituation to sweetness in adults, cancers, etc.), it is not possible based on the available data to establish a link between the occurrence of these risks and the consumption of artificial sweeteners. However, some studies underline the need to improve knowledge of the links between intense sweeteners consumption and certain risks.
Arch Public Health. 2015 Oct 1;73:41. Review of the nutritional benefits and risks related to intense sweeteners.
Regarding nutritional benefits, the available studies, while numerous, do not provide proof that the consumption of artificial sweeteners as sugar substitutes is beneficial in terms of weight management
Engelskan i dom där studierna är tuff men skall ovanstående tolkas som att studier inte visar på att sötningsmedel istället för socker är fördelaktigt när det gäller viktkontroll?
Har man koll på kaloriintaget påverkar det definitivt energiintaget och därmed kroppsvikten. Men hos den stora massan som spontanäter är det inte alls lika klart.
Har man koll på kaloriintaget påverkar det definitivt energiintaget och därmed kroppsvikten. Men hos den stora massan som spontanäter är det inte alls lika klart.
För att sötningsmedel ej mättar, men kalorier mättar. Poängen är att sötningsmedel fungerar om man ersätter socker med dem, men inte om man lägger till dem.
För att sötningsmedel ej mättar, men kalorier mättar. Poängen är att sötningsmedel fungerar om man ersätter socker med dem, men inte om man lägger till dem.
För att sötningsmedel ej mättar, men kalorier mättar. Poängen är att sötningsmedel fungerar om man ersätter socker med dem, men inte om man lägger till dem.
Det var min uppfattning också men det är inte vad denna studie redovisar.