Har sökt rundor på brädan men hittar inte det ja söker. Det jag undrar är näringsvärdet och GI-värdet på vanliga munkar och muffins man kan köpa i en vanlig ica-butik... Grubben?
GI på muffins ligger mellan 60-70. Osötade närmare 60, sockersötade närmare 70.
Livsmedelsverkar har som sagt energitabellerna. Eller knalla ner till affären och betrakta förpackningarna. Livsmedelsverkets tabeller är bara ett genomsnitt, och enskilda märken kan uppvisa stora skillnader.